幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案
為了確�；顒�(dòng)有效開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案1
活動(dòng)目標(biāo)：知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布、口罩、音�?lè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同--一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè))
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道中秋節(jié)的由來(lái)，體驗(yàn)節(jié)日歡樂(lè)氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報(bào)紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“上節(jié)課我給大家講了《中秋月兒圓》這個(gè)故事，這個(gè)故事講了一件什么事情?誰(shuí)發(fā)明了月餅?(后羿)是為了紀(jì)念誰(shuí)呢?(嫦娥)什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅�！�
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，是一個(gè)小動(dòng)物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具里壓平，反過(guò)來(lái)將模型磕出來(lái)就可以了，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報(bào)紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報(bào)紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)�！薄跋葘�(bào)紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì)把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發(fā)面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。”
活動(dòng)反思：
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識(shí)，月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，鑒于實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多
自由發(fā)揮的天地，我班幼兒表現(xiàn)的非常興奮，積極動(dòng)手，每人都制作了一個(gè)漂亮的月餅，不僅學(xué)到了知識(shí)，而且掌握了技能，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的'樂(lè)趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環(huán)形的月餅，孩子的想象力得到了充分發(fā)揮。
幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案3
目標(biāo)：
1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道基本的文化習(xí)俗。
2、通過(guò)觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過(guò)各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比較。
4、通過(guò)搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。
活動(dòng)1：會(huì)變的月亮
活動(dòng)過(guò)程：
1、從陰歷的八月初一開(kāi)始，要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)用文字記錄下來(lái)。第二天早上來(lái)園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、十五過(guò)后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開(kāi)始，晚上觀察后，早上來(lái)園后將自己的觀察記錄下來(lái)，互相講述。
4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
活動(dòng)反思：
家長(zhǎng)的配合意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長(zhǎng)可能覺(jué)得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒(méi)有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，孩子無(wú)可奈何。家長(zhǎng)的教育觀念有帶改變。
活動(dòng)2：制作月餅(親子活動(dòng))
活動(dòng)要求：
1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。
3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程：
1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開(kāi)游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動(dòng)：
十五過(guò)后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。
幼兒園中秋節(jié)月餅活動(dòng)方案4
活動(dòng)名稱：小班學(xué)習(xí)活動(dòng)：圓圓的月餅
目標(biāo)：
1、指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅
2、了解中秋節(jié)有吃月餅的風(fēng)俗
準(zhǔn)備
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等，月餅ppt
過(guò)程
1.談?wù)撛嘛?/strong>
(1)教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”
(2)還看見(jiàn)過(guò)不一樣的月餅嗎?(看ppt)
2.做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅?
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。
(2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
(3)再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?對(duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3.給娃娃送月餅
(1)數(shù)一數(shù)幫娃娃做了幾個(gè)月餅
(2)請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。
反饋
在活動(dòng)中，小朋友們做做月餅、、說(shuō)說(shuō)祝福，在感受節(jié)日快樂(lè)分享月餅的同時(shí)，給別人送去了祝福，也得到了祝福，這樣不僅培養(yǎng)了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力及交往的能力，同時(shí)也感受到了人與人之間友好交往的幸福，體驗(yàn)到了團(tuán)圓、分享的快樂(lè)。
學(xué)習(xí)活動(dòng)：中秋圓月
目標(biāo)：嘗試用涂色、撕貼，印染的方法做月亮。
準(zhǔn)備：范畫、蠟筆、手工紙、顏料、海綿月亮ppt
過(guò)程：
1、看ppt:小朋友，瞧，這是什么呀?(月亮)——引出中秋節(jié)的月亮。
2、出示不同材料，教師示范制作方法。
3、幼兒自由選擇材料，進(jìn)行制作。
4、展示月亮，布置環(huán)境。
反饋
根據(jù)小班孩子的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了用涂色，撕紙和海綿印染的方法來(lái)裝扮月亮，，并讓孩子們自由選擇，所以整節(jié)活動(dòng)孩子們?cè)谧杂傻姆諊�，玩成了裝扮，很有成功感。并通過(guò)活動(dòng)知道了中秋節(jié)的月亮是圓的。
學(xué)習(xí)活動(dòng)：過(guò)中秋
目標(biāo)：在說(shuō)說(shuō)，看看、嘗嘗月餅中感受中秋節(jié)的快樂(lè)。
準(zhǔn)備：不同味道的月餅
過(guò)程：
1、復(fù)習(xí)兒歌《中秋節(jié)》
2、出示月餅
——這是什么?什么時(shí)候要吃月餅?
3、看看聞聞月餅
——月餅是什么樣子的?你吃到過(guò)什么味道你的月餅?
4、嘗月餅
——幼兒分組圍著桌子你，在《我和爺爺打月餅》的音樂(lè)下，一起吃月餅。
反饋：
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。對(duì)于剛?cè)雸@的小班孩子來(lái)說(shuō)，他們并非知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。在這次活動(dòng)中，我們主要以“快樂(lè)”為中心點(diǎn)，開(kāi)展了中秋節(jié)的活動(dòng)，以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂(lè)，激發(fā)他們樂(lè)意上幼兒園、愛(ài)幼兒園的美好情感。
學(xué)習(xí)活動(dòng)：兒歌——中秋節(jié)
活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)念兒歌，了解中秋節(jié)要看月亮，吃月餅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：圖片月亮月餅
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示月餅
——這是什么?什么時(shí)候吃?
2、出示月亮
——見(jiàn)過(guò)月亮嗎?月亮長(zhǎng)什么樣?
——中秋節(jié)的月亮是怎樣的?
3、老師念兒歌
4幼兒學(xué)念兒歌(集體分組)
反饋
本次活動(dòng)孩子們?cè)谀罾世噬峡诘膬焊柚�，初步了解了中秋�?jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，知道了中秋節(jié)要看月亮，吃月餅。
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