餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi),最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案1
端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日、現(xiàn)更成為國(guó)家法定節(jié)假日、一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假、也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)、在顧客朋友傾家而出、享受節(jié)日樂(lè)趣、也會(huì)舉家外聚的這樣日子里、餐廳的端午節(jié)營(yíng)銷、也要遵循節(jié)日營(yíng)銷的原則:
第一、要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理、寓動(dòng)于樂(lè)、寓樂(lè)于銷、制造熱點(diǎn)、最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。
第二、方案的主題必須成為人們口口相傳的話題、具備口碑效應(yīng)。
第三、要充分嫁接節(jié)日文化氛圍、開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。
端午節(jié)營(yíng)銷不僅僅是一次營(yíng)銷、更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值、而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡(jiǎn)單的延續(xù)和繼承、而是要通過(guò)各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)、與消費(fèi)者之間形成互動(dòng)、這才是餐廳營(yíng)銷的目的。
那么、如何制定一份規(guī)范的營(yíng)銷方案呢?
類別:節(jié)日促銷
背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念、組織商品在門店開(kāi)展常規(guī)促銷活動(dòng)、通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整、同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷售額。
目標(biāo):
費(fèi)用支出:?jiǎn)蔚曩M(fèi)用4400元、十店費(fèi)用合計(jì)44000元
策劃部門:市場(chǎng)營(yíng)銷部
總部市場(chǎng)營(yíng)銷部意見(jiàn)及建議:
主題:粽情過(guò)端午、香飄五月五
活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷)會(huì)
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷、以端午節(jié)的'概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況、在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)、主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣場(chǎng)、批量更優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間:第一期:(4天)
第二期:(5天)
活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持、活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格、零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例、3.5元/廳、批量?jī)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
卡議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換、第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算:0元/店
活動(dòng)三、香飄五月五、歡樂(lè)新一佳
活動(dòng)時(shí)間:xxxx
活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元、可以參加一次猜重量的游戲。活動(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子、顧客任意選擇一組粽子、并猜測(cè)其重量、如果猜測(cè)的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi)、獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi)、獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外、獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用、隔日無(wú)效、小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算:20xx元2天=800元/店
注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動(dòng)四、端午“粽”情禮!
活動(dòng)時(shí)間:xxxx
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿48元、可以領(lǐng)取勘品一份、建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)、每種贈(zèng)品各150份、單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)、當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取、隔日無(wú)效、小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算:150份3種3元=1350元/店
活動(dòng)五、自助包粽大比拼
活動(dòng)時(shí)間:上午9:00至10:30
活動(dòng)內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天、顧客可參加自助包粽子活動(dòng)、分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽、在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客、可以按每斤1元 /500g的價(jià)格購(gòu)買粽子、每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品、其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)
注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)、由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算:250元/店
廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:
1)賣場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:20xx元/店10店=20190元
2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫(xiě)真的形式在店門口醒目位置公告;顒(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布、店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開(kāi)始循環(huán)播出。
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案2
1、北京國(guó)貿(mào)飯店“香飄端午”
香飄端午
粽子古稱“角黍”、是端午節(jié)的節(jié)日食品、傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的、是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日、北京國(guó)貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽、有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致、箬香芬芳和潤(rùn)、肉質(zhì)酥爛鮮嫩、肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。
除此之外、國(guó)貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒、每盒均含粽子8粒、價(jià)格分別為138元及168元、禮盒美觀別致、粽子香嫩可口、是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。
2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動(dòng)
優(yōu)惠內(nèi)容:
1、六月份、午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式、每?jī)芍芨乱淮尾耸狡贩N。
3、6月20日“父親節(jié)”推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天、在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
地址:市路xxx號(hào)大廈
時(shí)間:xxxx
餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案3
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類似的促銷,花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號(hào):
品位出棕,眾不同
選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人
華粽子第品
(2)媒介標(biāo)題:
選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人
五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬
品位生活好滋味
粽子王-五芳齋
自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動(dòng):
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動(dòng):
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址:xxxxxx
【餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案】相關(guān)文章:
中秋節(jié)餐廳活動(dòng)方案11-16
情人節(jié)餐廳活動(dòng)方案04-13
餐廳母親節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案04-16
餐廳七夕菜單活動(dòng)方案04-01