餐飲國慶節(jié)活動策劃方案（精選11篇）
為了確保活動安全順利進行，時常需要預(yù)先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應(yīng)該怎么制定活動方案呢？以下是小編幫大家整理的餐飲國慶節(jié)活動策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 1
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
國慶同歡喜，好禮送不停
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的'照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：
20xx年10月1日— 10月10日
五、活動具體內(nèi)容
促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送特別加菜。
促銷期間凡在本店指定系列套餐，xx公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒。
活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
六、活動廣告宣傳
人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。xx巡展公司并進行傳單發(fā)放。
七、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 2
金秋的陽光，灑落xx湖畔，與自然山水悠然相伴，對我們尊貴的客人，盎然相迎。歡樂假期，到xx賓館放松身心，打造健康、活力的.自己。我們祝愿您在這里，找到屬于自己的歡樂節(jié)拍。
1、xx湖畔自助晚餐
精心挑選的秋季養(yǎng)身滋補原料，烹飪更加美味的仙山佳肴，于美麗的xx湖畔共品秋日的夕陽，絕對是假期的最優(yōu)選擇。
2、國慶節(jié)期間，凡在賓館餐廳用餐一次性消費500元以上，贈送峨眉山紀(jì)念品一份；
一次性消費1000元以上，可免費自選本月創(chuàng)新菜一份；
一次性消費2000元以上，贈送價值180元的紅酒一瓶或每周末推出的價值168元的xx湖畔自助餐券一張。
3、溫泉會館KTV包間超值優(yōu)惠
活動時間：9月18日——10月10日
活動期間KTV包間廳費一律5折
KTV大包間1680元/次4小時
贈送：紅酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV中包間1280元/次
贈送：啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV小包間1080元/次
贈送：精美小吃2份、果拼1份
4、xx森林星光溫泉快樂假期優(yōu)惠價
上午10點——12點68元/人次
中午12點——凌晨1點108元/人次
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 3
一、活動目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、活動時間
20xx年10月1日至20xx年10月10日，共計10天。
三、活動地點
xx餐廳
四、活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、活動內(nèi)容
一）外部顧客活動
1、打折促銷
1）每日推出一款特價菜，每日不重樣。
2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。
餐廳統(tǒng)一印制部分國慶節(jié)紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有國慶節(jié)標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎活動——"品美食、中大獎、游xx"
凡是于1日至10日國慶節(jié)期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。
每店設(shè)立一等獎2名，獎勵"xx一日游"，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎國慶節(jié)紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎國慶節(jié)紅包1個，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動
1、服務(wù)大比武
10月1前各店召開動員大會；2日至10日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武"競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出"當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星"，并給予物質(zhì)獎；
2、內(nèi)部征文——"我的選擇——xx餐廳"
要求：
1）題材圍繞xx餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3）截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
七、活動推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的`媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙《xx都市報》、xx本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。
隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃"綠色"，吃"健康"。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。
在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借國慶節(jié)之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。1日至10日國慶節(jié)期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，xx風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、現(xiàn)場布置
一）現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二）餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出"國慶節(jié)"醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的國慶節(jié)告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報500元
5、xx一日游2200元
6、內(nèi)部競賽1650元
7、廣告費用10000元
8、合計17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合國慶節(jié)，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 4
主題活動內(nèi)容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動
贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的`商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動�；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進入。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 5
一、活動主題
“國慶盛宴，暢享美味”
二、活動目的
1. 利用國慶節(jié)的節(jié)日氛圍，吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽度。
2. 增加餐廳的營業(yè)額，促進銷售增長。
3. 回饋新老顧客，增強顧客忠誠度。
三、活動時間
國慶節(jié)假期
四、活動地點
xx餐廳
五、活動內(nèi)容
1. 國慶特惠套餐
推出多款國慶特色套餐，如“國慶家庭歡聚套餐”“國慶情侶浪漫套餐”等，以優(yōu)惠的價格提供豐富的菜品組合。
套餐中包含餐廳的招牌菜和特色飲品，滿足不同顧客的需求。
2. 消費滿減活動
活動期間，顧客在餐廳消費滿一定金額即可享受立減優(yōu)惠。例如，消費滿xx元減xx元，消費滿xx元減xx元等。
滿減活動可刺激顧客增加消費金額，提高餐廳的銷售額。
3. 幸運抽獎
凡在活動期間在餐廳消費的顧客，均可參與幸運抽獎。
獎項設(shè)置豐富多樣，包括餐廳代金券、特色菜品、精美禮品等。
抽獎活動可增加顧客的參與度和趣味性，同時也為顧客提供了額外的驚喜和福利。
4. 國慶主題裝飾
在餐廳內(nèi)進行國慶主題裝飾，如懸掛國旗、擺放國慶花卉等，營造濃厚的節(jié)日氛圍。
讓顧客在享受美食的同時，也能感受到國慶的喜慶氣氛。
5. 互動游戲
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動游戲區(qū)域，如猜謎語、拼圖游戲等。
顧客參與游戲可獲得小禮品或餐廳優(yōu)惠券，增加顧客的娛樂體驗。
六、宣傳推廣
1. 社交媒體宣傳
在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動信息和宣傳海報，吸引更多用戶的關(guān)注。
邀請網(wǎng)紅博主、美食達(dá)人來餐廳體驗并進行宣傳推廣，擴大活動的影響力。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊、商場、寫字樓等人流量較大的.地方發(fā)放活動傳單，提高活動的知名度。
在餐廳門口擺放活動展板，展示活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息，吸引過往行人的注意。
七、活動預(yù)算
1. 國慶特惠套餐成本：xx元。
2. 消費滿減活動成本：xx元。
3. 幸運抽獎獎品成本：xx元。
4. 國慶主題裝飾成本：xx元。
5. 互動游戲禮品成本：xx元。
6. 宣傳推廣費用：xx元。
7. 其他費用：xx元。
8. 總預(yù)算：xx元。
八、活動效果評估
1. 統(tǒng)計活動期間的客流量、營業(yè)額等數(shù)據(jù)，與活動前進行對比，評估活動的效果。
2. 收集顧客的反饋意見，了解顧客對活動的滿意度和改進建議。
3. 根據(jù)活動效果評估結(jié)果，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為今后的活動提供參考。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 6
一、活動主題
“國慶美食嘉年華，品味舌尖上的盛宴”
二、活動目的
1. 借助國慶節(jié)的熱度，提升餐廳的人氣和品牌形象。
2. 推出特色菜品和優(yōu)惠活動，吸引新老顧客前來消費。
3. 增加顧客的用餐體驗，提高顧客的滿意度和忠誠度。
三、活動時間
國慶節(jié)假期
四、活動地點
xx餐廳
五、活動內(nèi)容
1. 特色菜品推廣
推出一系列國慶特色菜品，如“國慶紅燒肉”“國慶香辣蟹”“國慶海鮮大咖”等。
邀請廚師現(xiàn)場制作特色菜品，并進行展示和講解，讓顧客了解菜品的制作過程和特色。
為特色菜品提供優(yōu)惠價格，吸引顧客品嘗。
2. 親子美食活動
舉辦親子美食活動，邀請家長和孩子一起參加。
活動內(nèi)容包括親子廚藝比賽、美食DIY、兒童美食講座等。
親子美食活動可增加家庭顧客的參與度，同時也為家長和孩子提供了一個互動和交流的平臺。
3. 會員專享優(yōu)惠
活動期間，餐廳會員可享受專屬優(yōu)惠，如積分加倍、折扣優(yōu)惠、生日特權(quán)等。
鼓勵顧客成為餐廳會員，提高會員的活躍度和忠誠度。
4. 國慶文藝表演
在餐廳內(nèi)安排國慶文藝表演，如歌唱、舞蹈、魔術(shù)等。
文藝表演可增加顧客的'用餐樂趣，營造輕松愉快的氛圍。
5. 美食打卡活動
設(shè)立美食打卡點，顧客在餐廳內(nèi)拍照打卡并分享到社交媒體上，即可獲得小禮品或餐廳優(yōu)惠券。
美食打卡活動可擴大餐廳的宣傳范圍，提高餐廳的知名度。
六、宣傳推廣
1. 線上宣傳
利用餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息和宣傳海報。
與當(dāng)?shù)氐拿朗巢┲�、自媒體合作，進行活動推廣和宣傳。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊、商場、學(xué)校等場所發(fā)放活動傳單和優(yōu)惠券。
在餐廳門口設(shè)置活動展板，展示活動內(nèi)容和特色菜品。
七、活動預(yù)算
1. 特色菜品成本：xx元。
2. 親子美食活動成本：xx元。
3. 會員專享優(yōu)惠成本：xx元。
4. 國慶文藝表演成本：xx元。
5. 美食打卡活動成本：xx元。
6. 宣傳推廣費用：xx元。
7. 其他費用：xx元。
8. 總預(yù)算：xx元。
八、活動效果評估
1. 統(tǒng)計活動期間的客流量、營業(yè)額、會員注冊量等數(shù)據(jù)，評估活動的效果。
2. 收集顧客的反饋意見，了解顧客對活動的滿意度和改進建議。
3. 分析活動的成本效益，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為今后的活動提供參考。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 7
為了迎接國慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持，特制定此方案：
活動主題：
國慶7天樂 萬國歡迎您
活動內(nèi)容 ：
1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。，并贈送歡迎水果1份。
2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠。
活動細(xì)則
僅限指定消費小票參與此次活動，小票當(dāng)日有效，第二日作廢;活動房型有限，每天僅限30間。
具體執(zhí)行
1、活動期間，商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的具體實施辦法，前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財務(wù)部審核，并在備注上注明，對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的.告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。
3、客房部要做好水果贈送工作，及時統(tǒng)計和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標(biāo)志。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 8
一、活動的目的
國慶歷來是飯店、酒店促銷的好時機，也是刺激消費者、刺激消費的.最佳時機。這個活動一方面是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了強化餐廳的對外形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
國慶快樂，好禮永不�！�
三、活動目標(biāo):
針對高中初中低不同人群開展不同的宣傳活動，有效照顧不同人群。
四、活動時間:
9月25日-10月8日
活動形式:
折扣；禮物；抽獎
活動的具體內(nèi)容
1、促銷期間，凡在本店用餐，滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特色菜肴。
2、促銷期間，在我店指定一系列套餐，即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店就餐的，均可參加燈迷競猜。同時可以免費獲得一張快照。
五、活動廣告
1、在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。
2、報紙和地方電視臺也要進行宣傳。
3、并散發(fā)傳單。
六、其他相關(guān)策略
人員調(diào)動，酒店布置等。應(yīng)該提前安排，啟動應(yīng)急措施。同時要匯總相關(guān)記錄，為晉升考核做準(zhǔn)備。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 9
一、活動目的
國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、定價策略
1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3.國慶節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4.其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在國慶節(jié)的前后達(dá)到。
五、營銷策略
1.制作專門針對國慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送xx（價格不需要太高）。
2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。
3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
六、活動方式
1.客房
活動期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動期間推出黃金套餐：
合家團圓套餐：388元。
財富團圓套餐：688元。
良朋相聚套餐：588元。
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。
活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。
活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品，月餅等。
3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。
七、活動時間
八、廣告配合方式
1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
5.顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。
6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。
7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效果。
九、前期準(zhǔn)備
1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。
2.加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營銷部：負(fù)責(zé)活動的`宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。
前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。
餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費用預(yù)算
1.寫真展架：60×2=120元（3個）
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：（2個）
4.宣傳單頁：（100份）
總計：
其他：意外防范、效果評估。
作為一個黃金小長假，除了國慶的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥�。提高顧客回頭率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務(wù)。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 10
一、活動主題
“國慶盛宴，美味同享”
二、活動目的
1. 利用國慶節(jié)假期，吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽度。
2. 增加餐廳營業(yè)額，促進銷售增長。
3. 回饋新老顧客，增強顧客忠誠度。
三、活動時間
國慶節(jié)假期（[具體日期區(qū)間]）
四、活動地點
[餐廳名稱及具體地址]
五、活動內(nèi)容
1. 國慶特惠套餐
推出多款國慶特色套餐，以優(yōu)惠的價格提供給顧客。套餐名稱可結(jié)合國慶主題，如“國慶歡聚套餐”“國慶團圓套餐”等。
套餐內(nèi)容豐富多樣，包括餐廳的'招牌菜品、特色小吃、飲品等。
2. 消費滿減活動
顧客在餐廳消費滿一定金額，即可享受相應(yīng)的滿減優(yōu)惠。例如，消費滿xx元減xx元，滿xx元減xx元等。
滿減活動可以刺激顧客消費，提高客單價。
3. 幸運抽獎
在活動期間，凡在餐廳消費的顧客均可參加幸運抽獎。
獎項設(shè)置豐富，包括餐廳代金券、特色菜品、精美禮品等。抽獎方式可以采用現(xiàn)場抽獎、線上抽獎等形式，增加活動的趣味性和互動性。
4. 國慶主題裝飾
餐廳進行國慶主題裝飾，營造濃厚的節(jié)日氛圍�？梢詰覓靽�、擺放國慶花卉、張貼國慶海報等。
讓顧客在享受美食的同時，感受到國慶的喜慶氛圍。
5. 互動游戲
在餐廳設(shè)置互動游戲區(qū)域，如猜謎語、拼圖游戲等。顧客參與游戲可以獲得小禮品或餐廳優(yōu)惠券。
互動游戲可以增加顧客的參與度和娛樂性，讓顧客在餐廳度過一個愉快的時光。
六、宣傳推廣
1. 線上宣傳
在餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息和宣傳海報，吸引顧客關(guān)注。
利用社交媒體進行互動推廣，如發(fā)布活動話題、邀請顧客分享用餐體驗等。
與本地美食博主、網(wǎng)紅合作，進行餐廳推廣和活動宣傳。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊、商場、寫字樓等場所張貼活動海報，發(fā)放傳單。
與周邊商家合作，進行聯(lián)合推廣，如在合作商家處放置活動宣傳資料等。
七、活動執(zhí)行
1. 活動前準(zhǔn)備
確定活動方案，明確各部門職責(zé)和分工。
準(zhǔn)備活動所需的物資，如宣傳海報、抽獎箱、禮品等。
對餐廳員工進行培訓(xùn)，確保員工熟悉活動內(nèi)容和操作流程。
2. 活動期間執(zhí)行
嚴(yán)格按照活動方案執(zhí)行，確�；顒禹樌M行。
加強餐廳服務(wù)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客滿意。
及時處理顧客投訴和問題，維護餐廳良好形象。
3. 活動后總結(jié)
對活動進行總結(jié)和評估，分析活動效果和存在的問題。
根據(jù)總結(jié)結(jié)果，提出改進措施和建議，為今后的活動提供經(jīng)驗參考。
八、預(yù)算安排
1. 宣傳費用：xx元
2. 物資費用：xx元
3. 禮品費用：xx元
4. 裝飾費用：xx元
5. 員工獎勵費用：xx元
6. 其他費用：xx元
總預(yù)算：xx元
九、注意事項
1. 活動期間，餐廳要確保食品衛(wèi)生和安全，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)。
2. 活動宣傳要真實、準(zhǔn)確，不得夸大其詞或虛假宣傳。
3. 活動獎品要及時發(fā)放，確保顧客的權(quán)益得到保障。
4. 餐廳員工要熱情服務(wù)，積極引導(dǎo)顧客參與活動，提高顧客滿意度。
餐飲國慶節(jié)活動策劃方案 11
一、活動主題
“國慶美食嘉年華，暢享舌尖盛宴”
二、活動目的
1. 提升餐廳在國慶期間的客流量和銷售額。
2. 打造獨特的國慶餐飲體驗，增強顧客的記憶點和滿意度。
3. 加強餐廳與顧客之間的互動和溝通，提高顧客忠誠度。
三、活動時間
國慶節(jié)假期
四、活動地點
xx餐廳
五、活動內(nèi)容
1. 國慶特色菜品推出
廚師團隊精心研發(fā)一系列國慶特色菜品，如“國慶紅燜羊肉”“五星紅旗披薩”“盛世華誕蛋糕”等。
這些菜品在口味和造型上都融入國慶元素，既美味又具有觀賞性。
2. 親子美食 DIY
舉辦親子美食 DIY 活動，邀請家長和孩子一起參與制作美食。
活動現(xiàn)場提供食材和工具，由專業(yè)廚師進行指導(dǎo)。孩子們可以在制作美食的過程中，學(xué)習(xí)烹飪知識，增強動手能力。
3. 美食打卡贏好禮
在餐廳內(nèi)設(shè)置多個美食打卡點，顧客在打卡點拍照并分享到社交媒體上，即可獲得餐廳準(zhǔn)備的精美禮品一份。
打卡點可以是特色菜品展示區(qū)、國慶主題裝飾區(qū)等，增加顧客的互動性和參與感。
4. 國慶音樂晚會
在國慶節(jié)當(dāng)晚，舉辦一場國慶音樂晚會。邀請本地樂隊現(xiàn)場演奏，為顧客帶來一場視聽盛宴。
顧客在享受美食的同時，還可以欣賞精彩的音樂表演，度過一個愉快的夜晚。
5. 會員專享優(yōu)惠
針對餐廳會員推出專享優(yōu)惠活動，如積分加倍、會員折扣等。
鼓勵顧客成為餐廳會員，提高會員的活躍度和忠誠度。
六、宣傳推廣
1. 線上宣傳
利用餐廳官方微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動信息和宣傳視頻，吸引顧客關(guān)注。
開展線上互動活動，如轉(zhuǎn)發(fā)抽獎、評論點贊等，提高活動的曝光度。
與本地生活服務(wù)平臺合作，進行活動推廣和優(yōu)惠券發(fā)放。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊社區(qū)、學(xué)校、商場等場所張貼活動海報，發(fā)放傳單。
與周邊企業(yè)、單位合作，進行團體訂餐推廣，為企業(yè)提供定制化的餐飲服務(wù)。
七、活動執(zhí)行
1. 活動籌備階段
確定活動方案，明確各部門職責(zé)和任務(wù)分工。
采購活動所需的食材、禮品、裝飾材料等物資。
對餐廳員工進行培訓(xùn)，確保員工熟悉活動內(nèi)容和服務(wù)流程。
2. 活動執(zhí)行階段
嚴(yán)格按照活動方案執(zhí)行，確保活動順利進行。
加強餐廳現(xiàn)場管理，保證食品衛(wèi)生和安全。
及時處理顧客的.投訴和建議，提高顧客滿意度。
3. 活動總結(jié)階段
對活動進行總結(jié)和評估，分析活動效果和存在的問題。
根據(jù)總結(jié)結(jié)果，提出改進措施和建議，為今后的活動提供經(jīng)驗參考。
八、預(yù)算安排
1. 食材采購費用：xx元
2. 禮品費用：xx元
3. 裝飾材料費用：xx元
4. 宣傳推廣費用：xx元
5. 員工加班費用：xx元
6. 其他費用：xx元
總預(yù)算：xx元
九、注意事項
1. 活動期間，要確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。
2. 活動宣傳要真實、準(zhǔn)確，不得夸大其詞或虛假宣傳。
3. 活動獎品要及時發(fā)放，確保顧客的權(quán)益得到保障。
4. 要做好活動現(xiàn)場的安全管理工作，防止意外事故的發(fā)生。
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