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部隊(duì)炊事員工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),快快來寫一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?以下是小編收集整理的部隊(duì)炊事員工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇1
我叫xx,xx年x月入伍,xx年x月入黨,xx年x月轉(zhuǎn)為上士,自入伍以來,在工作中雖然沒有什么可歌可泣的英雄壯舉,也沒有什么驚天動(dòng)地的業(yè)績。但適中在平凡的崗位上實(shí)踐著軍人誓言,默默無聞,盡職盡責(zé)干好本職工作。正式平凡的工作崗位鍛造了自己吃苦肯干的品格,過硬的素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。工作中始終以高度的政治責(zé)任感和強(qiáng)烈的事業(yè)心對(duì)待本職工作。我嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格遵守條令條例和部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。發(fā)揮一名士官骨干的帶頭作用,F(xiàn)將本人今年來的工作情況做如下匯報(bào):
一、政治方面:認(rèn)清形勢,與時(shí)俱進(jìn),在思想上、行動(dòng)上努力與黨中央保持高度一致。學(xué)習(xí)好黨章、黨規(guī)、做合格黨員。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起,從嚴(yán)要求炊事人員,從端正思想認(rèn)識(shí)入手,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,寫體會(huì)、談感受、說想法,從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,從而理想信念上得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、學(xué)習(xí)方面:堅(jiān)持學(xué)以致用,不斷提高工作水平。不斷充實(shí)完善自己,努力使自己成為工作的明白人。自己深深感受到,工作中的學(xué)習(xí),是一門干到老學(xué)到老的問題,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢變化,勇于面對(duì)問題,勇于探索,才能使自己適應(yīng)工作的需要不掉隊(duì)、不落伍!
三、工作方面:加強(qiáng)責(zé)任心,完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂,落實(shí)全所食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位首長、阿姨、戰(zhàn)友身體健康的大事。再次我做了一下幾點(diǎn)工作:
首先,每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期的對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,如發(fā)現(xiàn)工作中有不對(duì)之處立即指出,勒令改正。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了日常工作正常開展。
第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品擺放整齊,讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。每頓飯都要進(jìn)行食物留小樣、注意用電、用水等安全隱患。每周炊事班都會(huì)進(jìn)行大掃除,我和師傅們一起將、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行一次大清掃。每次的清掃都行之有效,廚房都會(huì)有明顯改觀,保持下去是關(guān)鍵,所以每天我都會(huì)監(jiān)督督促工作人員下班前把所有東西擺放到該在的地方。不管是面點(diǎn)還是主食操作間都要做到面上無污、無物、整齊到位。另外食品進(jìn)貨也非常重要。外面進(jìn)進(jìn)來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主副食等。我都會(huì)親自購買,按時(shí)清查存放的'物品,如發(fā)現(xiàn)有快要過期的材料或發(fā)霉變質(zhì)的東西,堅(jiān)決清理。嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證全所人員的身體健康。保證了全年沒有發(fā)生一起腸道疾病和食物中毒事故。
四、紀(jì)律方面:所有人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和食堂管理制度,嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度,在與職工工作中能夠做到公私分明,不假公濟(jì)私,以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí),做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律,維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中,講民主,重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí),不背后私下議論他人,認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng),敞開思想,暢所欲言地與對(duì)方談心交心,從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。
五、存在為題:一是:學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時(shí)的參加所里組織各項(xiàng)學(xué)習(xí),
二是:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,存在死角。
三是:人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
以上是我得述職,為了促進(jìn)下一步工作我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高食堂人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是,扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我所日常工作的正常運(yùn)行,真正做到以所為家,為所的建設(shè)貢獻(xiàn)微薄力量!
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇2
為做好部隊(duì)餐廳工作,維護(hù)官兵切身利益,膳食科開展了“以官兵為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給官兵創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證官兵一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少官兵前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保官兵隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于官兵,大廳每天為官兵供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保官兵真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為官兵服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決官兵反映的問題。
由于部隊(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的'衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了部隊(duì)的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)部隊(duì)發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌!
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇3
尊敬領(lǐng)導(dǎo)、親愛的戰(zhàn)友:
你們好!
今天,我在和大家交流之前,首先作個(gè)自我介紹。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小學(xué)文化,一提到此,我想大家可能會(huì)感到很驚訝,我為部隊(duì)創(chuàng)了一個(gè)奇跡,一個(gè)僅有小學(xué)文化的人能混到現(xiàn)在,現(xiàn)在也成了一名部隊(duì)炊事員班長,其實(shí),每每提到此,我也感到有些后悔,自己當(dāng)年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因?yàn)槲矣X得文化不僅僅是在學(xué)校學(xué)習(xí),而且在工作崗位上也是可以學(xué)習(xí)的“三百六十行,行行出狀元”我想這個(gè)道理大家都懂,當(dāng)然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個(gè)道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會(huì)有所收獲。
對(duì)于今天的交流,我也沒什么準(zhǔn)備,下面如有講的不好、不對(duì)的地方,請(qǐng)各位戰(zhàn)友批評(píng)指正。
一、立足崗位、學(xué)習(xí)創(chuàng)新,小崗位也有大作為
入伍11年以來,兩次被評(píng)為優(yōu)秀士兵,一次被評(píng)為優(yōu)秀士官,并在20xx年光榮的加入中國共產(chǎn)黨。平時(shí)在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓(xùn)練,多次參加各類搶險(xiǎn)任務(wù),受到戰(zhàn)友以及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。“群眾的呼聲,就是我工作的出發(fā)點(diǎn);群眾滿意,就是我工作的最大回報(bào)!”這是我工作中的自我要求。在當(dāng)炊事員、司務(wù)長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來,支隊(duì)首長的嚴(yán)格要求,各位戰(zhàn)友的細(xì)心關(guān)愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。
炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復(fù)一日,年復(fù)一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊(duì)?wèi)?zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實(shí)際行動(dòng)來關(guān)心和鼓勵(lì)戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機(jī)、電腦、電子郵件、網(wǎng)上、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學(xué)習(xí)各地不同風(fēng)味的小吃和主食,積累經(jīng)驗(yàn),取人之長,補(bǔ)己之短;我還經(jīng)常利用外出等機(jī)會(huì),向外面的老師級(jí)廚師學(xué)習(xí)請(qǐng)教,這樣便練得一手做好各地名吃的.手藝。另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實(shí)踐操作水平,當(dāng)前支隊(duì)各類培訓(xùn)比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機(jī)會(huì),所大家不要懈怠,像我這樣一個(gè)僅有小學(xué)文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結(jié)合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”
二、夯實(shí)基礎(chǔ)、踏實(shí)苦干,從實(shí)踐中提高技藝
記得,在我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況!肮び破涫,必先利其器”,我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋(gè)工作,就應(yīng)該深鉆細(xì)研,認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時(shí)刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認(rèn)真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí),要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠(yuǎn)流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個(gè)人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話說“三人行,必有我?guī)煛,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實(shí)踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實(shí)踐,多操作,從苦干實(shí)干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)貼心服務(wù)
“人生的價(jià)值不在于索取了多少,而在于奉獻(xiàn)了多少”。我也一直都堅(jiān)信有付出就會(huì)有回報(bào)。在平時(shí)生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時(shí)間,通過與戰(zhàn)友及領(lǐng)導(dǎo)談心交流,舒緩平時(shí)工作壓力,當(dāng)遇到困難和挫折時(shí),我也會(huì)勉勵(lì)自己,一個(gè)人,有想、有目標(biāo)固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標(biāo)達(dá)不到的時(shí)候,就要學(xué)會(huì)放棄。成才之路千萬條,只要能報(bào)效部隊(duì)。這就是一名軍人最大的追求。
在日常工作中,我們首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認(rèn)清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計(jì)報(bào)酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴(yán)把食品采購關(guān),同時(shí)凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應(yīng)時(shí)刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼間一年的光陰就過去了,與此同時(shí)一年一度的年終總結(jié)工作全面展開。后勤班人員在上級(jí)業(yè)務(wù)部門指導(dǎo),中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞服務(wù)官兵、保障官兵、為官兵服務(wù)開展工作。各項(xiàng)工作開展順利,取得一定成績,同時(shí)也存在問題,為了促進(jìn)工作,提高工作標(biāo)準(zhǔn),為了今后后勤工作開展取得更好成績,F(xiàn)將后勤班一年來工作開展情況匯報(bào)如下,基本情況:
后勤班共6人,二級(jí)士官2人,一級(jí)士官1人,上等兵2人,列兵1人;分別來自個(gè)省市;黨員4人,團(tuán)員2人;漢族5人,土家族1人;大專2人,高中4人.
一、取得成績
(一)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),努力提高自身和后勤人員素質(zhì)。把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和自身素質(zhì)作為后勤工作的重點(diǎn)來抓。
(二)牢固樹立后勤就是服務(wù)的思想,保持好良好的心態(tài),服務(wù)官兵。一年來后勤班人員在中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,互相幫助、團(tuán)結(jié)協(xié)作。在平時(shí)的工作中后勤班人員任勞任怨,工作積極。年初中隊(duì)由于地理?xiàng)l件艱苦環(huán)境惡劣,中隊(duì)將近兩個(gè)月停水,時(shí)任炊事員的同志,在中隊(duì)?wèi)?zhàn)友都睡在暖和的被窩里時(shí)還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而忙碌。而他卻毫無怨言,一個(gè)人干,從不提要求,F(xiàn)任炊事員同志作為一名老兵、二級(jí)士官、老班長,能夠端正自己的態(tài)度,迅速轉(zhuǎn)換角色搞好中隊(duì)的后勤保障。在接任炊事員以來多次受到支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng),并能夠了落實(shí)好各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中責(zé)任心強(qiáng)、工作標(biāo)準(zhǔn)高,能以慈母愛、兄長情關(guān)心幫助中隊(duì)?wèi)?zhàn)友。作為老班長、老黨員同志經(jīng)常給我們傳授管理經(jīng)驗(yàn),主動(dòng)找我們談心聊天。
(三)中隊(duì)正規(guī)化建設(shè)上取得長促發(fā)展。中隊(duì)在支隊(duì)統(tǒng)一安排部署下落實(shí)<<基層正規(guī)化管理規(guī)定>>,中隊(duì)官兵從自身開始加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),從細(xì)小養(yǎng)成開始、從點(diǎn)滴入手深抓細(xì)扣,從軟件上先落實(shí)《正規(guī)化》。
(四)后勤生產(chǎn)成效明顯。一年來在中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、全體戰(zhàn)友的辛勤勞動(dòng)下中隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)取得了明顯成效:中隊(duì)全年共養(yǎng)豬6頭、雞100余只、狗6條;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個(gè)品種。豐富了官兵的菜盤子,節(jié)約了中隊(duì)伙食費(fèi)。
(五)伙食保障有顯著提高。一年來中隊(duì)后勤人員積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。為保障好官兵打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中隊(duì)炊事員不斷加強(qiáng)炊事技能學(xué)習(xí),中隊(duì)執(zhí)勤點(diǎn)炊事員同志在沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)的情況,能夠積極主動(dòng)加強(qiáng)炊事技能的學(xué)習(xí)。不懂的積極地向老的同志學(xué)習(xí),虛心接受戰(zhàn)友們提出的意見,任勞任怨。
二、存在的不足
一是司務(wù)長對(duì)自己工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠,工作主動(dòng)性不強(qiáng),工作職責(zé)不清,這直接影響到中隊(duì)全面建設(shè)的質(zhì)量。
二是司務(wù)長業(yè)務(wù)水平、管理能力還跟不上基層后勤建設(shè)的.要求。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)的精神不強(qiáng)。
三是吃苦精神不強(qiáng),工作標(biāo)準(zhǔn)不高。
四是軍事訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)不高,新同志體能不行。
五是對(duì)執(zhí)勤理論掌握不夠好,單獨(dú)執(zhí)勤能力不強(qiáng)執(zhí)勤正規(guī)化意識(shí)還不夠強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不夠高,隊(duì)列意識(shí)不夠強(qiáng),交接不夠正規(guī)。
六是不能主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)文化,理論水平普遍偏低。
七是不能正確對(duì)待批評(píng)與自我批評(píng),受到批評(píng)不能及時(shí)調(diào)整心態(tài),投入工作中,有情緒工作的現(xiàn)象。
三、下步打算
一是要堅(jiān)持依法理財(cái)。堅(jiān)持以規(guī)章制度辦事。
二要認(rèn)識(shí)崗位的重要性。司務(wù)長工作,涉及到基層后勤建設(shè)的方方面面,關(guān)系到連隊(duì)的全面建設(shè)。
三要注重理論與實(shí)際的結(jié)合。要學(xué)以致用,把所學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化到今后的實(shí)際工作中去。
四要加強(qiáng)后勤業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),努力提高后勤保障水平。
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇5
時(shí)間飛逝,不知不覺中一年又已經(jīng)過去了;仡櫼酝,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、政治思想上
我平時(shí)能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規(guī)及部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是部隊(duì)中的一名廚師,但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作,保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
二、在工作上
我擔(dān)任部隊(duì)中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的'安全。平時(shí)在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時(shí)關(guān)閉水龍頭,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴(yán)格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,堅(jiān)決不讓不合規(guī)格的食品進(jìn)入食堂。最后,我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時(shí),我還積極參加部隊(duì)中的各類學(xué)習(xí)和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
三、今年來在工作時(shí)間不做私活
不存私心,愛護(hù)物品,輕拿輕放,平時(shí)說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時(shí)性突擊工作,能圓滿完成任務(wù)。
總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇6
20xx年,我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高。回顧XX年以來的情況:政治思想穩(wěn)定,工作踏實(shí),遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守國家的法律法規(guī),生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、注重平時(shí)的生活中的小節(jié),為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的'了解我的工作情況,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、注重政治思想覺悟提高,能自覺參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)
自覺堅(jiān)持與黨組織保持高度一致,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的思想與方針,自覺站在中隊(duì)的角度學(xué)習(xí)看待問題,并使自己融入到榮辱觀中,做到知謙恥而懂禮儀,在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中,以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題,在學(xué)習(xí)各種先進(jìn)事跡時(shí),以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng),以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對(duì)待各項(xiàng)事情,并堅(jiān)決以四個(gè)教育精神磨練人生。
二、工作踏實(shí),注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
在本職崗位上的工作期間,擔(dān)任炊事員工作,對(duì)本職崗位做到粗中有細(xì),抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),認(rèn)真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力,提高他們每一項(xiàng)技能,努力使他們從一名社會(huì)青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士,成為獨(dú)當(dāng)一面全面發(fā)展能力強(qiáng)的戰(zhàn)士,具體做法,首先從一日生活制度嚴(yán)格要求,培養(yǎng)他們?cè)趯W(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律,做到令行禁止,注重培養(yǎng)養(yǎng)成,生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,個(gè)人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不斷學(xué)習(xí),如軍事素質(zhì),工作能力,管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)存在的問題及時(shí)糾正和總結(jié),連隊(duì)工作期間,主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜,調(diào)劑伙食,做到淡季不淡。道德從學(xué)習(xí)中并進(jìn),俗話說沒有經(jīng)驗(yàn)就沒有發(fā)言權(quán),所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗(yàn),因此本人必須注重各個(gè)環(huán)節(jié)的情況,包括人員的思想,責(zé)任心問題等等,個(gè)人本職時(shí),除了進(jìn)度還特別注重安全問題,以做到預(yù)防為主,思想工作跟上,增強(qiáng)全體人員的責(zé)任心,自身做到不無故缺勤,盡職盡責(zé)干好每一項(xiàng)工作,并抓好五個(gè)重點(diǎn)問題。
三、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),堅(jiān)持以身作則
作為一名最基層的戰(zhàn)士,應(yīng)該做到的是以身作則,嚴(yán)格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成,以自己的實(shí)際行向黨員干部學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己的形象,嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng),也時(shí)時(shí)提醒自己注重形象,嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成,
四、存在的不足
1、自身文化素質(zhì)低,專業(yè)技術(shù)水平不高,軍事訓(xùn)練還有不足的問題。
2、自身偶爾有放松現(xiàn)象,不能一如既往的堅(jiān)持。
五、改進(jìn)方向
1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識(shí),在平時(shí)工作中實(shí)踐技術(shù)性的工作,以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。
2、克服自身訓(xùn)練時(shí)的畏難情緒。
3、要鍛煉自身堅(jiān)強(qiáng)的意志及毅力,做一個(gè)有始有終的人。
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇7
時(shí)間飛逝, 不知不覺中半年又已經(jīng)過去了;仡櫼酝,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、政治思想上。我平時(shí)能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí)精神,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規(guī)及部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是部隊(duì)中的一名廚師,但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作,保證官兵每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
二、在工作上,我擔(dān)任部隊(duì)中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時(shí)在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時(shí)關(guān)閉水龍頭,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴(yán)格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,堅(jiān)決不讓不合規(guī)格的食品進(jìn)入食堂。最后,我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時(shí),我還積極參加部隊(duì)中的各類學(xué)習(xí)和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。
三、今年來在工作時(shí)間不做私活,不存私心,愛護(hù)物品,輕拿輕放,平時(shí)說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時(shí)性突擊工作, 能圓滿完成任務(wù)。
總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。
半年工作總結(jié)范文
20__年的工作已接近尾聲,一年來,在公司經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門同仁齊心協(xié)力,共同努力,客服工作取得了一定的成績。
今年,公司經(jīng)理室繼續(xù)以抓業(yè)務(wù)發(fā)展及內(nèi)務(wù)管理并重,實(shí)現(xiàn)兩手抓,齊抓共管的管理模式,帶領(lǐng)客服全體員工,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),客服管理工作取得了一定的成績,客服水平也有了一些根本的提高。公司通過開展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動(dòng),進(jìn)一步整合服務(wù)資源,促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的'服務(wù)轉(zhuǎn)型,不斷提升服務(wù)水平,創(chuàng)造客戶價(jià)值,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?蛻舴⻊(wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、在制度建設(shè)方面
1、主要從"內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象"著手,通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),進(jìn)一步提高客戶滿意度,樹立公司良好的對(duì)外形象。一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì)、技術(shù)過硬的服務(wù)隊(duì)伍,今年以來,我部著重從完善制度著手,通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度,以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
2、針對(duì)我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題,我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,并從加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對(duì)客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練,加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度,現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場指導(dǎo),并予以相應(yīng)處罰。通過一系列的措施,使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升,也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
二、強(qiáng)化業(yè)務(wù)制度學(xué)習(xí)
為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,客戶服務(wù)部對(duì)于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度,進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集,并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計(jì)劃,按照學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期組織客服人員通過集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)管理進(jìn)行了學(xué)習(xí),要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進(jìn)行測試并撰寫學(xué)習(xí)心得,根據(jù)測試及檢查情況,要求各相關(guān)崗位撰寫整改報(bào)告。從自身出發(fā),樹立了強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),確保了此項(xiàng)工作的全面有效開展,切實(shí)提高了我司制度遵循和依法合規(guī)經(jīng)營的自覺性。
三、以服務(wù)為本
我司按照上級(jí)公司文件精神,面向所有客戶推出國壽"1+N"服務(wù)計(jì)劃。旨在通過舉辦客戶服務(wù)活動(dòng),不斷密切公司與客戶的關(guān)系,進(jìn)一步提高客戶滿意度,樹立公司良好的對(duì)外形象。為切實(shí)有效的開展活動(dòng),公司成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組,并加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)工作的宣傳力度,按照活動(dòng)組織、宣傳方案逐一落實(shí)并有效實(shí)施各相關(guān)工作。提升了服務(wù)品質(zhì)、增強(qiáng)了客戶忠誠度,進(jìn)一步提升公司服務(wù)水平,充分維護(hù)了客戶權(quán)益,樹立了公司良好社會(huì)形象。并通過上門送賠款等一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù),為業(yè)務(wù)員的展業(yè)工作提供了很好的基礎(chǔ),也為加強(qiáng)我司與代理單位間的業(yè)務(wù)合作關(guān)系起到了很好的溝通作用。此活動(dòng)的舉辦不僅增進(jìn)了客戶關(guān)系、提升了公司品牌知名度、也為鞏固和帶動(dòng)業(yè)務(wù)增長注入了新的活力。
四、從服務(wù)的本身出發(fā)
1、積極配合分公司做好VIP客戶工作,為了進(jìn)一步構(gòu)建公司VIP客戶服務(wù)體系,為VIP客戶提供附加值服務(wù)工作,分公司開展了面向全區(qū)VIP客戶提供特約商家優(yōu)惠服務(wù)的活動(dòng),通過此項(xiàng)活動(dòng)的開展,為樹立公司良好社會(huì)形象起到了一個(gè)良好的作用,在一定程度上提升了公司的知名度。
2、公司理賠部把"上門送賠款"工作做細(xì)做新,積極為學(xué)生險(xiǎn)業(yè)務(wù)拓展工作做鋪墊,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)一些在社會(huì)上較有影響力的案件的關(guān)注程度,真正體現(xiàn)公司人性化的理賠服務(wù)。
半年工作總結(jié)范文
時(shí)光荏苒,20__年即將過去,新的一年將要到來。回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,都免不了會(huì)在年終對(duì)自己進(jìn)行一番盤點(diǎn),也算是對(duì)自己的一種鞭策。在新的一年里,我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改進(jìn)方法,深入學(xué)習(xí),掌握技巧,加強(qiáng)管理,改進(jìn)服務(wù),大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!
20__年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨、品牌和效益目標(biāo)上,行政部緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署。注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
一、人事管理方
根據(jù)水廠部門崗位的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制,不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求設(shè)備廠家前來培訓(xùn)員工,同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。
二、行政事務(wù)工作方面
1、辦理好各證照并如期到各單位進(jìn)行年審換證工作。
2、和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對(duì)外工作更為通暢。
3、對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購,嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。
三、公司管理運(yùn)作方面
1、順應(yīng)市場的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門溝通,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。
2、逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說得好:員工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
四、工作中的收獲
能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放、對(duì)外接待、對(duì)內(nèi)管理等),懂得事情輕重緩急,做事較有條理,能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,也真正做到了上傳下達(dá)。與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作,工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足
過去的一年,在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、由于行政部工作常常事無巨細(xì),每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面,從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
六、工作計(jì)劃
作為行政部負(fù)責(zé)人,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布,對(duì)于我們來說,既是壓力也是動(dòng)力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。行政部將從以下幾個(gè)方面著手工作:
1、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立一套健全、合理、科學(xué)、結(jié)合實(shí)際并適合水廠公司的管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,行政部的工作將以此為中心。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是部門負(fù)責(zé)人,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來幫助。
3、協(xié)助部門工作,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。20_年是公司拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)也是20_年行政人事部工作的重心。其實(shí)正所謂天下難事始于易,天下大事始于細(xì)。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),我相信公司、公司員工會(huì)越做越強(qiáng)。
部隊(duì)炊事員工作總結(jié) 篇8
今年來,在支隊(duì)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以"三個(gè)代表"重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力"五句話"總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊(duì)基層建設(shè)綱要》和總隊(duì)、支隊(duì)兩級(jí)黨委擴(kuò)大會(huì)議精神為依據(jù),本著"依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強(qiáng)補(bǔ)弱,與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)"的工作思路以狠抓"三項(xiàng)經(jīng)常性工作"為出發(fā)點(diǎn),以治理"五個(gè)重點(diǎn)問題"和貫徹落實(shí)"執(zhí)勤三項(xiàng)紀(jì)律"、"六個(gè)嚴(yán)禁"為突破口,在部隊(duì)全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評(píng),
(一)、主要工作
一、加強(qiáng)值班責(zé)任制度
1、炊事班整改以后,每個(gè)人都認(rèn)真落實(shí)值班制度,把工作落實(shí)到個(gè)人,責(zé)任到人,哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題抓哪個(gè)環(huán)節(jié)。這樣不僅增強(qiáng)了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動(dòng)了個(gè)人單獨(dú)搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運(yùn)行效率和質(zhì)量。
一、炊事班人員管理
1、炊事班的所有人員在請(qǐng)假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請(qǐng)假的人員提出申請(qǐng),大家表決,連隊(duì)批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請(qǐng)假,亂請(qǐng)假的毛病,使更多的同志從中受益。
2、及時(shí)的了解班集體成員的思想狀況,對(duì)有困難或者有心事的同志實(shí)行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。
二、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊(duì)一日生活外,還必須遵守連隊(duì)安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個(gè)方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實(shí)行相互監(jiān)督,相互督促,增強(qiáng)自我控制意識(shí)。
1、通過將近一年的時(shí)間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實(shí)際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對(duì)教育內(nèi)容的理解和深化,我們?cè)诮逃问降亩鄻有院挽`活性上下功夫,改變了過去"你講我聽,你講我做"的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時(shí)間、人員、內(nèi)容、效果的落實(shí)。運(yùn)用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅(jiān)持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊(duì)統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強(qiáng)化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識(shí)。xx安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實(shí)行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識(shí)面,使更多的'同志在短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題:
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實(shí)習(xí)生工作、生活、思想實(shí)際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的"一感三性"不強(qiáng)。
2、軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個(gè)別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強(qiáng)。
3、有時(shí)作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊(duì)有個(gè)別同志拖后腿,隊(duì)列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對(duì)待工作討價(jià)還價(jià),對(duì)安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。
4、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動(dòng)性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。
下一步工作打算:
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實(shí)加強(qiáng)后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊事技能,嚴(yán)格落實(shí)連隊(duì)一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以"五句話"去嚴(yán)格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項(xiàng)電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結(jié),有不完善的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。
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