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客房部主管工作總結(jié)（精選9篇）
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的客房部主管工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
客房部主管工作總結(jié) 1
回顧這一月的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過一個(gè)月的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將一月來的工作情況總結(jié)如下：
一、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作，在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，六月多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的.進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、存在的問題
一月來，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一、我畢竟到xx工作才一月多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
第二、有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
四、下個(gè)月的工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
客房部主管工作總結(jié) 2
一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時(shí)工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的的努力分不開的。有人說過“認(rèn)真就是能力，落實(shí)就是水平”是有一定的道理。因?yàn)槲覀兛头坎楷嵥榈墓ぷ饕木褪谴蠹页钥嗄蛣�、兢兢業(yè)業(yè)的勞動(dòng)精神�？头坎棵恳豁�(xiàng)工作的落實(shí)靠的就是大家一貫的認(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。
20xx年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計(jì)劃目標(biāo)任務(wù)的61%。
根據(jù)以上的數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的原因有多種因素：
1、自中央“八項(xiàng)規(guī)定”以后縣里的大型會(huì)議活動(dòng)基本不辦、縣直各單位接持各項(xiàng)消費(fèi)都在簡化、旅游流動(dòng)人員也明顯減少。
2、飯店自身的硬件設(shè)施設(shè)備，部份過于陳舊，特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>
其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個(gè)臺(tái)階，就應(yīng)該在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，查缺補(bǔ)漏，找出問題進(jìn)行分析，并且探索求真務(wù)實(shí)的解決辦法。結(jié)合平時(shí)的`工作實(shí)際，對(duì)存在的問題做如下闡述：
1.本人作為客房部主管，就必須加強(qiáng)創(chuàng)新理論學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，提高自身管理服務(wù)素質(zhì)，熟悉本部門的各項(xiàng)制度，規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀，與員工和諧相處。
2.在日常的待客服務(wù)過程中，員工的服務(wù)技巧不夠到位。
那么，要到位，就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工做好輔助工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且待客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。
3.在節(jié)約能耗上，員工節(jié)能意識(shí)有些欠缺。
要把這些缺漏補(bǔ)上，就必須：控制物資、開源節(jié)流，加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)，控制成本費(fèi)用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化，需有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實(shí)不夠。
為了進(jìn)一步落實(shí)這項(xiàng)制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。
總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
最后，祝樂業(yè)飯店在新的一年生意興隆，財(cái)源滾滾!祝大家新年愉快，合家歡樂，萬事如意!
客房部主管工作總結(jié) 3
緊張忙碌的20xx年即將過去，酒店一年的工作也接近尾聲�；仡欉^去這一年的工作，有很多感受和體會(huì)，房務(wù)部是酒店的一個(gè)重要的部門，其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職，在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下，我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作，客房完成了4、5樓的裝修工作，完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換。而前臺(tái)也完成了對(duì)系統(tǒng)的升級(jí)和管理，提高了工作效率，大幅度縮小了開房以及退房的時(shí)間。確保了整個(gè)部門各項(xiàng)工作都能順利開展。但是在過去的一年里，我們的工作還存在很多不足，客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改�；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
客房：
1、物品管理和成本控制方面，做好物品的回收，使得一些消耗品得到再次利用，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了，布草報(bào)廢率逐漸增高，在與洗滌方協(xié)調(diào)后，提高了洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育以及規(guī)范的操作，減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對(duì)布草的損壞情況，根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況，客房補(bǔ)充了部分棉品，保證客房棉品能夠正常的使用。加強(qiáng)對(duì)客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查，即時(shí)進(jìn)行整改與調(diào)整，主動(dòng)詢問客人意見，詢問客人喜歡的客房用品，使得酒店迷你吧收入得到提高。
2、衛(wèi)生檢查方面，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，實(shí)行員工自查，領(lǐng)班復(fù)查，主管抽查的三級(jí)查房制度，保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范房間的物品擺放位置，是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范，讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。
3、在酒店硬件質(zhì)量方面，在客房空調(diào)未更換之前，客房投訴較多，主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上，由于我們酒店是商務(wù)型酒店，對(duì)客房硬件要求沒有酒店那么高，這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過幾年后出現(xiàn)老化褪色等問題，特別是空調(diào)。后來客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要，將房間部分老化的空調(diào)全部更換。在解決這一問題過后，客房在夏天的入住率提高了30%左右，保證了酒店的利益，留住了大部分老客戶。減少了客人的投訴。
4、在服務(wù)質(zhì)量方面，由于客房部的特殊性，從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐，她們沒有接受過較高的學(xué)校教育。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差，
年初的時(shí)候客人對(duì)這方面的投訴居多，主要體現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)的效率以及態(tài)度上。后面我針對(duì)這一情況，與客房領(lǐng)班一起對(duì)客房大姐進(jìn)行了一些對(duì)客方面的培訓(xùn)，提高了客房對(duì)客的工作效率，減少了投訴。
5、在工程維修面，酒店由于已經(jīng)走過了4個(gè)年頭了，房間出現(xiàn)了很多工程方面的問題，主要體現(xiàn)在房間門鎖，客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問題。后面經(jīng)郭總同意，在工程部的配合下，對(duì)房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查，改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況。房間門鎖由于使用時(shí)間較長，大部門門鎖都不能正常的打開，客人對(duì)此意見很大，后面通過檢查維修，解決了這一問題，客人反映良好，客房住房率明顯提高。同時(shí)對(duì)4、5F客房過道和客房進(jìn)行重新裝修，更換了過道地毯和房間墻紙，客房品質(zhì)得到提升，增加了酒店收入，減少了客源流失。
6、人員管理方面，堅(jiān)持公平公正原則，關(guān)愛員工，拉近與員工之間的距離，使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作，客房成為酒店員工流失最少的部門，同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策，客房一共減少三名員工，降低了部門的營運(yùn)成本，同時(shí)提高了員工的收入，與酒店達(dá)到雙贏。提高了員工對(duì)酒店的忠誠度。當(dāng)然，客房還有很多需要改進(jìn)的地方，房間的設(shè)施設(shè)備急需完善，而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高，對(duì)客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng)，我在新的一年里，將完善客房管理制度，加強(qiáng)員工與自身的.培訓(xùn)，與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。
前臺(tái)：
前臺(tái)是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題，提出建議，投訴問題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平。
1、處理好客人的投訴，我作為客房部主管，同時(shí)兼任酒店的值班經(jīng)理，每天都要處理很多大大小小的投訴，讓客人滿意，讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過程中，不斷的積累，不斷的學(xué)習(xí)，慢慢的變得成熟起來，能夠妥善的處理各種各樣的問題。減少酒店的損失和增加客人的滿意度。
2、做好各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作，前臺(tái)是酒店的樞紐，與各個(gè)部門之間有著非常密切的關(guān)系，在實(shí)際的工作中，部門與部門之間工作上難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的摩擦，我能夠及時(shí)的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流，最終使問題得到解決，避免事情和部門關(guān)系惡化。
3、人員管理方面，前臺(tái)員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕。存在工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，馬虎等情況。針對(duì)這種情況，我對(duì)員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn)，同時(shí)在工作中隨時(shí)提醒，使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，前臺(tái)在前期員工流動(dòng)頻繁，新員工居多，在工作上存在很大的問題，經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚，交接班不清楚等情況。針對(duì)這種情況，我對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn)，并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓(xùn)。同時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通，提高了員工對(duì)日常賬務(wù)的處理能力，使得工作效率得到提高，規(guī)范前臺(tái)的操作流程。
相對(duì)客房來說，我接管前臺(tái)的時(shí)間還比較短，還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在不斷的學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行總結(jié)，規(guī)范自己的言行舉止，以身作則，使得前臺(tái)能夠真正成為酒店的窗口，成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。
20xx年工作計(jì)劃：
1、配合銷售部完成部門的經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
2、加強(qiáng)部門內(nèi)部質(zhì)檢，提高工作效率以及工作質(zhì)量，確保客房清潔衛(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
3、對(duì)1、2、3F客房進(jìn)行裝修整改，提高客房品質(zhì)。
4、通過培訓(xùn)提高員工的素質(zhì)，提高工作效率，加強(qiáng)員工思想教育，提高對(duì)酒店的忠誠度。
以上是我對(duì)20xx年客房前臺(tái)工作的總結(jié)與計(jì)劃，我堅(jiān)信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下，在我部全體員工的共同努力下，我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管，我將在新的一年里，繼續(xù)學(xué)習(xí)，努力提高自身能力，加強(qiáng)對(duì)員工的思想素質(zhì)教育，為酒店奉獻(xiàn)自己的力量。
客房部主管工作總結(jié) 4
20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20xx年有進(jìn)步，應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。 20xx年做了以下工作：
一、20xx對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、20xx年對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì)，將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時(shí)遺留的問題，工程維修進(jìn)度緩慢，故在20xx年里，各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上，及時(shí)跟進(jìn)維修狀況。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對(duì)我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的.力度。
三.為確保客房產(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。
四.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品，②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施，③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個(gè)樣。
六、20xx年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠，
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠，
3、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠，
我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
客房部主管工作總結(jié) 5
20xx年即將成為，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20xx年有進(jìn)步，應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。 20xx年做了以下工作：
一、20xx對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、20xx年對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì)，將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體時(shí)遺留的問題，工程維修進(jìn)度緩慢，故在20xx年里，各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上，及時(shí)跟進(jìn)維修狀況。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對(duì)我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種.種原因，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。
三.為確�？头慨a(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實(shí)作技能�？傮w效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。
四.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴蔷频甑闹饕�?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品，②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電，③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個(gè)樣。
六、20xx年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的.一個(gè)重點(diǎn)。
不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠，
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠，
3、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠，我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新，為惠民溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
客房部主管工作總結(jié) 6
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的xx年。在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、20xx年度客房完成的'營業(yè)總額是X萬，月均完成X萬，客房的出租率為X，各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
2、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營業(yè)，從兩個(gè)月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
3、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對(duì)PA人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆⻊?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
客房部主管工作總結(jié) 7
緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。
首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：
控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：
制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的`感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5、人員管理方面：
秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自己的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力�？傊�，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的`各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量！
客房部主管工作總結(jié) 8
時(shí)光荏苒，回顧過去一段時(shí)間在客房部主管崗位上的工作，我深感充實(shí)且富有挑戰(zhàn)。以下是我對(duì)這段時(shí)間工作的詳細(xì)總結(jié)：
一、工作概述
在過去的時(shí)間里，我負(fù)責(zé)客房部的整體運(yùn)營和管理，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)、舒適、整潔的住宿環(huán)境。我的日常工作涵蓋了人員管理、客房服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、物資管理以及與其他部門的協(xié)調(diào)溝通等方面。
二、工作內(nèi)容與成果
1. 人員管理
合理安排員工排班，根據(jù)酒店的入住率和客房清潔任務(wù)量，靈活調(diào)配人力，確�？头壳鍧嵐ぷ鞯母咝瓿�，同時(shí)充分考慮員工的工作強(qiáng)度和休息需求，提高員工的工作滿意度。
定期組織員工培訓(xùn)，包括客房清潔標(biāo)準(zhǔn)流程、服務(wù)技巧、客戶溝通等方面的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能得到了顯著提升，客戶投訴率較之前降低了x%。
建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工及時(shí)給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)員工的工作積極性和主動(dòng)性。在團(tuán)隊(duì)中形成了良好的競爭氛圍，員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。
2. 客房服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督
制定并完善了嚴(yán)格的客房清潔質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程，每天對(duì)客房進(jìn)行抽查，確保每間客房都符合酒店的品質(zhì)要求。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行記錄和反饋，并跟蹤整改情況，保證客房衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性。
關(guān)注賓客的反饋意見，及時(shí)處理客人的投訴和建議。對(duì)于客人提出的問題，積極與相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給客人，爭取客人的理解和滿意。通過不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，客房部的客人滿意度較上一周期提升了x%，達(dá)到了[具體滿意度數(shù)值]。
積極參與酒店的品質(zhì)提升項(xiàng)目，提出了一系列關(guān)于客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新、客房布置優(yōu)化等方面的建議，并協(xié)助相關(guān)部門實(shí)施。經(jīng)過努力，客房的整體舒適度和美觀度得到了顯著提升，得到了客人的一致好評(píng)。
3. 物資管理
建立了完善的客房物資管理制度，對(duì)客房用品的采購、庫存、領(lǐng)用和盤點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格管理。合理控制物資的采購量和庫存水平，避免了物資的積壓和浪費(fèi)，同時(shí)確保了客房用品的及時(shí)供應(yīng)。
定期對(duì)客房物資進(jìn)行盤點(diǎn)和分析，根據(jù)消耗情況調(diào)整采購計(jì)劃和庫存策略。通過優(yōu)化物資管理，降低了客房物資成本x%，為酒店節(jié)約了一定的運(yùn)營成本。
積極尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，與供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系，確保所采購的客房用品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估和管理，保證物資供應(yīng)的穩(wěn)定性和及時(shí)性。
4. 部門協(xié)調(diào)與溝通
與前臺(tái)部門保持密切溝通，及時(shí)了解客人的入住和退房信息，合理安排客房清潔工作，確�？腿四軌蝽樌胱『碗x開。同時(shí)，根據(jù)前臺(tái)反饋的客人需求和特殊要求，及時(shí)調(diào)整客房服務(wù)內(nèi)容，提高客人的滿意度。
與工程部協(xié)作，定期對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備故障和安全隱患。對(duì)于需要維修或更換的設(shè)備，及時(shí)與工程部溝通協(xié)調(diào)，確�？头吭O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為客人提供良好的住宿體驗(yàn)。
積極參與酒店的各項(xiàng)會(huì)議和活動(dòng)，與其他部門分享客房部的工作經(jīng)驗(yàn)和成果，同時(shí)了解酒店的整體運(yùn)營情況和發(fā)展戰(zhàn)略，為客房部的工作規(guī)劃提供參考依據(jù)。在跨部門合作項(xiàng)目中，積極發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，促進(jìn)了項(xiàng)目的順利實(shí)施，加強(qiáng)了部門之間的團(tuán)隊(duì)合作和凝聚力。
三、問題與挑戰(zhàn)
1. 在旅游旺季，酒店入住率大幅上升，客房部面臨著人員短缺和工作壓力增大的問題。盡管通過合理排班和臨時(shí)調(diào)配人手等方式緩解了部分壓力，但仍存在一些客房清潔不及時(shí)和服務(wù)質(zhì)量下降的情況。
2. 部分員工對(duì)新的客房清潔設(shè)備和技術(shù)掌握不夠熟練，影響了工作效率和清潔質(zhì)量。雖然組織了相關(guān)培訓(xùn)，但由于員工個(gè)體差異和培訓(xùn)時(shí)間有限，部分員工的操作技能仍有待進(jìn)一步提高。
3. 客房部與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)有時(shí)還不夠順暢，存在信息傳遞不及時(shí)和工作銜接不到位的情況，導(dǎo)致一些客人的需求無法及時(shí)得到滿足，影響了客人的體驗(yàn)。
四、改進(jìn)措施
1. 針對(duì)旅游旺季人員短缺的問題，提前制定應(yīng)急預(yù)案，與人力資源部門合作，招聘臨時(shí)員工或?qū)嵙?xí)生，并加強(qiáng)對(duì)他們的培訓(xùn)和指導(dǎo)，使其盡快適應(yīng)工作崗位。同時(shí)，優(yōu)化工作流程，提高工作效率，合理分配工作任務(wù)，確保客房清潔和服務(wù)質(zhì)量不受影響。
2. 加強(qiáng)對(duì)員工的技能培訓(xùn)，增加培訓(xùn)的頻次和時(shí)長，采用多樣化的培訓(xùn)方式，如現(xiàn)場演示、操作練習(xí)、案例分析等，確保員工能夠熟練掌握新的設(shè)備和技術(shù)。建立員工技能考核機(jī)制，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的'員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工不斷提升自己的業(yè)務(wù)技能。
3. 進(jìn)一步加強(qiáng)與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)，建立定期的溝通會(huì)議制度，及時(shí)分享信息和解決問題。明確各部門的工作職責(zé)和工作流程，加強(qiáng)工作銜接，避免出現(xiàn)推諉扯皮的現(xiàn)象。同時(shí)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，增進(jìn)部門之間的了解和信任，提高跨部門合作的效率和質(zhì)量。
五、未來展望
在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力，帶領(lǐng)客房部團(tuán)隊(duì)為客人提供更加優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。
1. 持續(xù)關(guān)注客人的需求和反饋，不斷改進(jìn)客房服務(wù)質(zhì)量，提高客人的滿意度和忠誠度。加強(qiáng)對(duì)市場動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢的研究，積極引進(jìn)新的服務(wù)理念和管理模式，為客房部的發(fā)展注入新的活力。
2. 進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)，打造一支高素質(zhì)、高效率的客房服務(wù)團(tuán)隊(duì)。通過開展員工活動(dòng)、提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方式，增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性。
3. 加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作配合，共同推動(dòng)酒店的整體發(fā)展。積極參與酒店的各項(xiàng)決策和項(xiàng)目實(shí)施，為酒店的經(jīng)營管理提供有益的建議和支持。同時(shí)，加強(qiáng)與外部合作伙伴的聯(lián)系和合作，不斷拓展客房部的業(yè)務(wù)渠道和資源，提升客房部的市場競爭力。
總之，我將以更加飽滿的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度投入到客房部的管理工作中，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
客房部主管工作總結(jié) 9
在過去的一段時(shí)間里，我擔(dān)任客房部主管一職，負(fù)責(zé)客房部的日常運(yùn)營和管理工作。在這段時(shí)間里，我與團(tuán)隊(duì)成員共同努力，克服了諸多困難，取得了一定的成績�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作回顧
1. 團(tuán)隊(duì)管理
人員招聘與培訓(xùn)：根據(jù)客房部的業(yè)務(wù)需求，及時(shí)招聘新員工，并組織系統(tǒng)的入職培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋客房清潔技能、服務(wù)禮儀、安全知識(shí)等方面，確保新員工能夠盡快適應(yīng)工作崗位。同時(shí)，定期為在職員工提供技能提升培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，提高員工的綜合素質(zhì)和工作能力。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)：積極組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和員工之間的協(xié)作精神。通過定期的團(tuán)隊(duì)會(huì)議和溝通交流，及時(shí)了解員工的工作情況和思想動(dòng)態(tài)，解決員工在工作和生活中遇到的問題，營造良好的工作氛圍。
績效考核與激勵(lì)：建立完善的績效考核制度，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行客觀、公正的評(píng)價(jià)。根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，包括獎(jiǎng)金、晉升、榮譽(yù)證書等，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力；對(duì)表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行及時(shí)的輔導(dǎo)和改進(jìn)，幫助他們提高工作績效。
2. 客房服務(wù)質(zhì)量管理
制定和完善客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程：結(jié)合酒店的實(shí)際情況和客戶需求，制定了詳細(xì)的客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，包括客房清潔、床鋪整理、物品更換、設(shè)施檢查等各個(gè)環(huán)節(jié)，確�？头糠⻊�(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
質(zhì)量檢查與監(jiān)督：每天對(duì)客房進(jìn)行隨機(jī)抽查，檢查客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、物品配備等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并通知相關(guān)人員進(jìn)行整改，同時(shí)跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。定期組織客房服務(wù)質(zhì)量評(píng)估會(huì)議，對(duì)階段性的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行總結(jié)和分析，針對(duì)存在的問題制定改進(jìn)措施，不斷提高客房服務(wù)質(zhì)量。
客戶反饋處理：高度重視客戶反饋，建立了完善的客戶反饋處理機(jī)制。對(duì)于客戶的投訴和建議，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查和處理，并將處理結(jié)果反饋給客戶。通過對(duì)客戶反饋的分析，了解客戶的需求和期望，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)客房服務(wù)內(nèi)容和方式，提高客戶滿意度。
3. 成本控制與物資管理
成本預(yù)算與分析：制定客房部的年度成本預(yù)算，包括人力成本、物資采購成本、能耗成本等，并將預(yù)算指標(biāo)分解到每個(gè)月和每個(gè)崗位。定期對(duì)成本執(zhí)行情況進(jìn)行分析和總結(jié)，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和存在的問題，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整。
物資采購與管理：嚴(yán)格控制物資采購的質(zhì)量和價(jià)格，建立供應(yīng)商評(píng)估和管理體系，選擇優(yōu)質(zhì)、可靠的供應(yīng)商進(jìn)行合作。加強(qiáng)物資的庫存管理，定期進(jìn)行盤點(diǎn)和清理，合理控制物資的庫存量，避免積壓和浪費(fèi)。同時(shí)，推行物資的節(jié)約使用措施，如鼓勵(lì)員工合理使用清潔劑、布草等，降低物資消耗成本。
節(jié)能減排：積極響應(yīng)酒店的節(jié)能減排號(hào)召，制定并實(shí)施了一系列節(jié)能減排措施。例如，合理調(diào)整客房空調(diào)溫度和照明時(shí)間，推廣使用節(jié)能燈具和設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)員工的節(jié)能減排培訓(xùn)和宣傳，提高員工的節(jié)能意識(shí)。通過這些措施的實(shí)施，有效降低了客房部的能耗成本，為酒店的可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
4. 與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通
與前臺(tái)部門的協(xié)作：與前臺(tái)部門保持密切的溝通和協(xié)作，及時(shí)了解客人的入住和退房信息，合理安排客房清潔和服務(wù)工作，確�？腿四軌蝽樌胱『拖硎軆�(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，根據(jù)前臺(tái)反饋的客人需求和特殊要求，及時(shí)調(diào)整客房服務(wù)內(nèi)容和方式，提高客人滿意度。
與工程部的配合：與工程部建立了良好的溝通機(jī)制，定期共同對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備故障和安全隱患。對(duì)于需要維修或更換的設(shè)備，及時(shí)向工程部提交維修申請(qǐng)，并跟蹤維修進(jìn)度，確�？头吭O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。
與餐飲部等其他部門的合作：積極參與酒店的整體運(yùn)營和管理，與餐飲部、銷售部等其他部門密切合作，共同開展各類促銷活動(dòng)和客戶服務(wù)工作。例如，配合餐飲部為客人提供客房送餐服務(wù)，與銷售部合作推廣酒店的客房產(chǎn)品和服務(wù)，提高酒店的整體收益和市場競爭力。
二、工作成果
1. 在團(tuán)隊(duì)管理方面，通過有效的招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)措施，客房部員工的整體素質(zhì)和工作能力得到了顯著提升。團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)，員工之間的協(xié)作更加順暢，工作效率和服務(wù)質(zhì)量明顯提高。在過去的一段時(shí)間里，客房部員工的離職率顯著降低，員工滿意度達(dá)到了x%以上。
2. 通過嚴(yán)格的客房服務(wù)質(zhì)量管理和持續(xù)的改進(jìn)措施，客房的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量得到了客戶的高度認(rèn)可�？蛻魸M意度調(diào)查結(jié)果顯示，客房部的客戶滿意度較上一年度提升了x個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到了x%。同時(shí)，客房部收到的客戶表揚(yáng)信和好評(píng)數(shù)量也明顯增加，為酒店樹立了良好的口碑。
3. 在成本控制方面，通過合理的預(yù)算管理、物資采購和節(jié)能減排措施，客房部的成本得到了有效控制。與上一年度相比，人力成本降低了x%，物資采購成本降低了x%，能耗成本降低了x%，為酒店的經(jīng)濟(jì)效益提升做出了積極貢獻(xiàn)。
4. 在與其他部門的'協(xié)調(diào)與溝通方面，客房部與各部門之間的合作更加緊密，工作銜接更加順暢，有效地提高了酒店的整體運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。通過共同開展各類促銷活動(dòng)和客戶服務(wù)工作，酒店的客房入住率和綜合收益也得到了一定程度的提升。
三、存在的問題與不足
1. 盡管在員工培訓(xùn)方面做了大量工作，但部分員工的服務(wù)意識(shí)和技能水平仍有待進(jìn)一步提高。特別是在面對(duì)一些特殊情況和客戶個(gè)性化需求時(shí)，員工的應(yīng)變能力和處理問題的能力還不夠強(qiáng)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉。
2. 在客房服務(wù)質(zhì)量管理方面，雖然建立了完善的檢查和監(jiān)督機(jī)制，但仍存在一些細(xì)節(jié)問題容易被忽視。例如，個(gè)別客房的物品擺放不夠整齊，衛(wèi)生間的清潔不夠徹底等。需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度和細(xì)節(jié)管理，確保每一間客房都能達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)水平。
3. 在成本控制方面，雖然取得了一定的成效，但在一些方面還存在優(yōu)化的空間。例如，物資的浪費(fèi)現(xiàn)象雖然有所減少，但仍時(shí)有發(fā)生；能耗成本的控制還需要進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和管理手段的應(yīng)用。需要持續(xù)關(guān)注成本控制的各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷尋找降低成本的有效途徑。
4. 在與其他部門的溝通協(xié)調(diào)方面，雖然整體合作較為順暢，但在一些具體工作的對(duì)接上還存在溝通不暢和信息傳遞不及時(shí)的情況。例如，在客房維修工作中，有時(shí)會(huì)因?yàn)楣こ滩亢涂头坎恐g的信息溝通不及時(shí)，導(dǎo)致維修進(jìn)度延遲，影響客人的使用體驗(yàn)。需要進(jìn)一步加強(qiáng)溝通機(jī)制的建設(shè)和完善，提高信息傳遞的效率和準(zhǔn)確性。
四、改進(jìn)措施
1. 針對(duì)員工服務(wù)意識(shí)和技能水平的問題，制定更加系統(tǒng)、全面的培訓(xùn)計(jì)劃。增加培訓(xùn)的內(nèi)容和形式，除了專業(yè)技能培訓(xùn)外，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面的培訓(xùn)。定期組織員工進(jìn)行模擬演練和案例分析，提高員工的實(shí)際操作能力和應(yīng)變能力。同時(shí)，建立員工培訓(xùn)檔案，跟蹤員工的培訓(xùn)效果和成長情況，為員工的職業(yè)發(fā)展提供支持和指導(dǎo)。
2. 加強(qiáng)客房服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)管理，完善質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程。在日常檢查中，加大對(duì)細(xì)節(jié)問題的關(guān)注和檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，并及時(shí)反饋給相關(guān)員工進(jìn)行整改。定期組織客房服務(wù)質(zhì)量專項(xiàng)檢查活動(dòng)，對(duì)客房的各個(gè)區(qū)域和環(huán)節(jié)進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查，確保服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)員工的質(zhì)量意識(shí)教育，讓員工充分認(rèn)識(shí)到細(xì)節(jié)決定成敗，樹立追求卓越服務(wù)質(zhì)量的理念。
3. 在成本控制方面，進(jìn)一步加強(qiáng)物資管理和節(jié)能減排工作。建立物資使用監(jiān)督機(jī)制，對(duì)物資的領(lǐng)用和使用情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)員工的節(jié)約意識(shí)教育，鼓勵(lì)員工積極提出節(jié)約成本的建議和方法。同時(shí)，加大對(duì)節(jié)能減排技術(shù)的投入和應(yīng)用，引進(jìn)先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備和管理系統(tǒng)，不斷優(yōu)化能耗管理模式，降低能耗成本。
4. 為了改善與其他部門的溝通協(xié)調(diào)問題，建立更加高效的溝通平臺(tái)和機(jī)制。定期召開跨部門溝通會(huì)議，加強(qiáng)部門之間的信息交流和工作協(xié)調(diào)。明確各部門在各項(xiàng)工作中的職責(zé)和流程，避免出現(xiàn)職責(zé)不清和工作推諉的情況。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)溝通效果的監(jiān)督和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決溝通中存在的問題，確保信息傳遞的及時(shí)、準(zhǔn)確和有效。
五、未來工作計(jì)劃
1. 持續(xù)提升客房服務(wù)質(zhì)量，以客戶需求為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化服務(wù)流程和內(nèi)容。加強(qiáng)對(duì)客戶反饋的收集和分析，針對(duì)客戶提出的意見和建議，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，為客戶提供更加個(gè)性化、貼心的服務(wù)體驗(yàn)。爭取在未來一年內(nèi)，將客房部的客戶滿意度提升至x%以上。
2. 進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工管理，打造一支更加優(yōu)秀、專業(yè)的客房服務(wù)團(tuán)隊(duì)。加大對(duì)員工培訓(xùn)和發(fā)展的投入，為員工提供更多的晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展空間。建立健全員工激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，提高團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力。
3. 深入推進(jìn)成本控制工作，不斷挖掘降低成本的潛力。加強(qiáng)對(duì)成本預(yù)算的精細(xì)化管理，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出。優(yōu)化物資采購和庫存管理流程，降低采購成本和庫存資金占用。持續(xù)開展節(jié)能減排活動(dòng)，通過技術(shù)創(chuàng)新和管理優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)能耗成本的進(jìn)一步降低。確�？头坎吭诒ＷC服務(wù)質(zhì)量的前提下，為酒店的經(jīng)濟(jì)效益做出更大的貢獻(xiàn)。
4. 加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作與配合，共同提升酒店的整體運(yùn)營水平和市場競爭力。積極參與酒店的各項(xiàng)決策和項(xiàng)目實(shí)施，為酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見和建議。加強(qiáng)與外部合作伙伴的聯(lián)系和合作，學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)理念，不斷提升客房部的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
總之，過去的一段時(shí)間是我在客房部主管崗位上不斷學(xué)習(xí)和成長的過程。通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽�，但也存在一些問題和不足。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷改進(jìn)和完善工作方法，帶領(lǐng)客房部團(tuán)隊(duì)為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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