運營經(jīng)理工作總結(jié)5篇
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編整理的運營經(jīng)理工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
運營經(jīng)理工作總結(jié)1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
從今年年初到現(xiàn)在，我作為一名新手在工作的磨練中也漸漸丟掉了稚嫩和靦腆，變得有擔(dān)當(dāng)有勇氣坦然的面對一切。我也從以前的遇事不知所措慌張到現(xiàn)在的淡定和對事情的思考和分析從而做出判斷。從自我角度去談問題到從對方角度看問題從而把整個事件看全面看透徹。我感謝我的工作，因為有了這個平臺我才可以自我展示，感謝自己對工作的一片熾熱之心，因為我有理想，我會朝著這個理想每天不斷的蹦發(fā)熱情，感謝我的家人對我工作的支持和鼓勵！因為是她們每天盡心的為我照顧孩子我才可以全身心的投入到工作中去，她們給我了莫大的支持和榜樣動力。人生就是在演一部舞臺劇，一個畫面，一句話，一段場景，都讓我心聲感觸，不斷成長！越是投入進去的人才越發(fā)地感嘆需要學(xué)習(xí)的東西太多太多。
一、服務(wù)的心態(tài)——組織商戶開會學(xué)習(xí)座談
在這一年中，我作為樓層經(jīng)理共組織本樓層商戶開會x次，其中包括x月份的樓層管理辦法和公司各項規(guī)定的學(xué)習(xí)，組織公司召開的樓層會議共x次，12315消費者投訴——工商局主講，消防安全知識——市消防主講。通過這一次次的開會學(xué)習(xí)，店員從不需要學(xué)，不愿意學(xué)的認識心態(tài)轉(zhuǎn)變到商戶例行參加樓層市場組織的開會是我們對其考核的一項，是她們工作中的一項內(nèi)容。從不知道學(xué)什么到一次次的對學(xué)習(xí)內(nèi)容感興趣，有收獲。那么這對樓層管理者來說樓層開會的意義就在至此了，營造創(chuàng)造好的營銷氛圍，不斷地學(xué)習(xí)不斷地差距不斷地提高。
二、管理的心態(tài)——收取房租，活動費等
為公司做出的硬性指標(biāo)就是從費用的收取上了，為了保證公司的利益不受損害，我們部門上下一心，堅決的杜絕個別老板任性，散漫的繳費行為。我是從20—年的第二季度房租開始收取的，—家商戶中x到x家個別老板推脫時間外其他商戶一律按時按數(shù)的繳納，保證了公司資金回流的穩(wěn)定。那么對于個別老板情節(jié)較輕實屬資金周轉(zhuǎn)不過來的這類情況，我們提出批評，公司的規(guī)定我們要講給她們聽，要保證下一次的費用提前準(zhǔn)備。對于個別無視我公司管理規(guī)定的老板，作為樓層管理我先溝通，然后情況上報經(jīng)理，和領(lǐng)導(dǎo)一起協(xié)力把費用爭取收上來，并做好我樓層管理日志，那么商戶日常的表現(xiàn)將為公司的發(fā)展提供一手的素材。
三、管理與服務(wù)的`心態(tài)——客戶的投訴
管理商戶投訴的處理投訴在我三樓是一個重中之重的問題，影響之廣，細節(jié)投訴之多，所以有時候問題沒有誰對誰錯，定制產(chǎn)品細節(jié)要求又高，所以一有問題很可能問題升級。
這也是我的薄弱環(huán)節(jié)，常常面對投訴，我本著兩不得罪的理念處理問題可是也難圓滿解決。后來多次的解決投訴，分析投訴讓我懂得了一個方法，全面的了解投訴過程，顧客的商戶的，找出雙方對的地方和錯的地方，然后找出矛盾的根結(jié)，做工作再溝通。用時間換取雙方各自的冷靜，爭取雙方都得到滿意。在投訴中一要注意投訴到處理時間上的把握，二是要雙方都本著解決事情的態(tài)度，那么有些顧客是真的出現(xiàn)矛盾了想解決，有些是出事了想找事。所以要把握好事情的變化和態(tài)勢。
四、管理與服務(wù)的心態(tài)——x次大型營銷活動
一年x次的大型營銷活動這對公司對商戶來說都是一個宣傳樹立品牌的好時機，作為樓層經(jīng)理就要起到紐帶的作用，商戶簽單多了，我們各項費用的收取都會容易了，公司的人氣就會很旺，名聲也會越來越響。這是一個良性的循環(huán)，公司在幫著商戶做生意，商戶在替公司在宣傳，所以x次的活動對商戶和公司來說都很重要。作為樓層管理，我每次都會協(xié)助策劃部召集店員學(xué)習(xí)活動方案，鼓動商戶做廣告布置，要求店面拿出自己的活動方案，活動期間詢問訂單情況，活動結(jié)束后我們做總結(jié)。
五、服務(wù)的心態(tài)——商戶裝修
近年來商戶應(yīng)廠家的要求，對門店的形象越來越重視，所以商戶的裝修今年也比較頻繁，我三樓共接到裝修申請x家，裝修對樓層有很大的影響，衛(wèi)生環(huán)境，消防安全，店外形象，左右鄰居的投訴，都是我要面對的問題，那么如何規(guī)范商戶裝修，這也是我今后學(xué)習(xí)的重點。
這些時光包含了許許多多，這些并不代表我已經(jīng)很好。學(xué)海無涯苦作舟，沒有一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。沒有我的辛勤付出，哪有我的這番領(lǐng)悟！
以上就是我的工作總結(jié)，謝謝大家！
運營經(jīng)理工作總結(jié)2
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼來到公司已經(jīng)近一年了。我的工作崗位是電子商務(wù)運營經(jīng)理。試用期間我學(xué)到了很多東西，積極協(xié)助配合部門其他同事完成日常的工作。在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的工作能力，本著對工作認真負責(zé)精益求精的態(tài)度，認真地完成了自己所承擔(dān)的各項工作，工作能力得到了提升，為今后更好的工作打下了基礎(chǔ)，以下是對我個人工作的總結(jié)。
一、了解公司概況
從x月x日開始進入公司上班，因為我是剛參加社會工作不久來到公司上班的'，所以在來到公司的第一步就是在部門同事的指導(dǎo)下了解公司概況，完成公司下發(fā)的學(xué)習(xí)任務(wù)，掌握辦公所需的應(yīng)知應(yīng)會。通過學(xué)習(xí)系統(tǒng)里面的學(xué)習(xí)任務(wù)，對公司的發(fā)展及規(guī)劃有了更加深入的了解。
二、通過日常工作的學(xué)習(xí)和積累，我對電商運營有了較為深刻的認知
第一次接觸這個工作，公司所有的一切對于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。期間，工作體驗并不輕松，前期感到手足無措，電商運營工作崗位上有些任務(wù)在實行的時候總會遇到一些問題，在工作過程也是邊學(xué)習(xí)邊實踐，所以使得有些工作實行下來時間比較長、進度比較慢，這是我在工作中的主要不足之處，我會通過不斷地請教和學(xué)習(xí)，盡快完成任務(wù)。
三、統(tǒng)計每日線上銷售數(shù)據(jù)
及時了解全區(qū)各分公司的銷售進度，了解各公司、各品牌銷售上升或下降的原因。
四、同事關(guān)系相處的非常融洽
但是在工作中因為個人或是環(huán)境氛圍的原因，除了主要工作的安排外與領(lǐng)導(dǎo)溝通的時間比較少，有時候工作實行也會受到影響，以后我會注意這方面的問題，增加相互的溝通。
從入職第一天起到公司已經(jīng)有一年的時間了，對于現(xiàn)在的崗位處境還是比較滿意。剛進入公司的之前對電子商務(wù)了解比較少，所以來這里之后是在不斷地充實自己的知識。
這一年來對于運營水平有了一定的提高，能力得到進一步的提升。經(jīng)過兩個月自身的努力和同事們的幫助，我對工作有了較好的處理能力，熟悉各項工作的操作流程，希望能早日得到公司的認可;同時更加清楚自己工作的定位，公司環(huán)境和工作崗位適合我的職業(yè)規(guī)劃方向�？吹焦狙杆侔l(fā)展，我深感自豪，也更加迫切地希望以一名正式員工的身份在這里工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來，為實現(xiàn)-夢獻上自己的一份綿薄之力。
運營經(jīng)理工作總結(jié)3
本人自加入到x，融為這個大集體以來，本著對服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好運營管理工作，充分利用-這一平臺提升自身的組織協(xié)調(diào)能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
一、強化品牌形象，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)
運營部工作最大的規(guī)律就是無規(guī)律，因此，我正確認識自身的工作和價值，堅持奉獻、誠實敬業(yè)，細心學(xué)習(xí)他人長處，并能很好的虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)關(guān)于品牌文化，在不斷學(xué)習(xí)中使自身的專業(yè)素質(zhì)有所提高。
二、嚴(yán)于律已
從進了公司這個大家庭以來，始終對自己嚴(yán)格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準(zhǔn)則，在工作中，以制度、流程規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，主動接受來自各方面的意見，積極維護公司良好形象。
三、強化運營工作職能
工作中，注重團隊建設(shè)等工作，在這短短一年里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會計較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與工作各方面的支持，以及自己的努力，這一年以來自己的運營工作，還是取得了一定的突破。在--運營部， 這一年來取得的工作成績得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在第三季度安排我代為運營部經(jīng)理一職，這些都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求與培養(yǎng)，對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰(zhàn)，對于來年的工作，我羅列了以下的工作計劃及安排：
1、不定期組織本組工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用;
2、認真協(xié)助營運總監(jiān)工作，落實每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正;
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決;
4、嚴(yán)格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);
6、不定時巡視各崗位，指導(dǎo)本組員工工作并督促完成;
7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調(diào)查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結(jié)報告;在三季度完成主通道的招商工作，并對-廣場的`空鋪進行招商;以及對于明年公司品牌升級，對一些意向商戶的儲備。
9、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識，對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個細節(jié)，對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式;
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動;
12、主持本組會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo);
13、解決問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象;
14、分配區(qū)域的招商，收費及創(chuàng)收任務(wù)，以及各種指標(biāo)，隨時關(guān)注各種指標(biāo)的完成情況;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);
公司領(lǐng)導(dǎo)讓我擔(dān)任經(jīng)理，這不是權(quán)力的象征，而是賦予我一種責(zé)任。因此，這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心，我一定虛心學(xué)習(xí)，認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重，但我將始終嚴(yán)格要求自己，始終以高度的責(zé)任感，保持銳意進取、勇于創(chuàng)新、與時俱進的精神狀態(tài)，挑戰(zhàn)風(fēng)險、迎難而上、勤奮敬業(yè)，為--的未來，奉獻自己的力量。
運營經(jīng)理工作總結(jié)4
20xx年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4―5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的`制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
運營經(jīng)理工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼間一年的時光即將過去，回想在這一年中我們也取得一些成績，同時也還存在的許多的問題與不足之處，現(xiàn)我作為運營部的經(jīng)理，就我們營業(yè)廳本年度的工作情況作如下總結(jié)：
一、20xx年來主要工作回顧
�。ㄒ唬⿳徫徽{(diào)整前的人力資源部工作
1、根據(jù)公司下達的經(jīng)營指標(biāo)，編制整理集團所屬各公司各崗位管理目標(biāo)責(zé)任書。
2、招聘工作
隨著集團公司的快速發(fā)展，業(yè)務(wù)量不斷擴大，各公司各部門空缺崗位較多，人員需求量較大并需求緊迫，因此人力資源部在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。根據(jù)各公司的人員需求，人力資源部本著網(wǎng)上搜、報紙上招、內(nèi)部推薦等方法，認真完成各公司所需人員招聘工作。
3、培訓(xùn)管理工作
為使公司各級管理人員熟悉掌握公司各項規(guī)章制度，認清管理職責(zé)，增強公司員工的使命感，年初組織全體員工進行了為期一周的集中培訓(xùn)，主要就公司《企業(yè)文化》、《公司基本制度》、《如何成為一個好的管理者》、《打造一流員工團隊》、《執(zhí)行能力提升培訓(xùn)》等內(nèi)容進行了培訓(xùn)；根據(jù)考務(wù)中心下發(fā)的考試文件，及時下發(fā)考試通知，并協(xié)助報考人員完成報名工作。上半年集團公司共有x人報考二級建造師、x人報考一級建造師、x人報考注冊安全師。
4、離職管理工作
辦理員工離職手續(xù)，進行離職面談，避免勞動糾紛的發(fā)生。截止到6月，集團公司共有50人離職，
（二）崗位調(diào)整后物流園區(qū)招商運營工作
因工作調(diào)整，我于x月x日調(diào)整至xx運營部，并工作至今，由于xx領(lǐng)導(dǎo)班子及招商運營部同事對招商前期的基礎(chǔ)工作進行的很扎實、很有效，使得后期的招商較為順利，并取得較好的招商業(yè)績。
1、完成了《xx物流中心可行性研究報告》、《xx物流中心項目計劃書》的定稿；《招商手冊》的定稿及印刷工作并大量使用《招商手冊》開展招商工作；公司文化墻的制作及上墻。
2、完成了公司物流園區(qū)招商目標(biāo)商戶的調(diào)研、走訪、座談等工作，將商戶提出的問題進行匯總及解答，并完成了客戶資料的分類整理、歸檔。
3、完成了物流園區(qū)招商重點目標(biāo)商戶的現(xiàn)場洽談，確定其投資意向和定金收取簽訂意向書。
4、完成了烏x場、x市場、x市場的大型機械市場、x汽車城、xx市場的調(diào)研走訪，為園區(qū)的招商工作奠定了良好的基礎(chǔ)。x物流中心在一期x物流園區(qū)共開工建設(shè)x棟單體建筑，分為大型機械區(qū)、汽車交易城、汽修汽配區(qū)、物流信息服務(wù)區(qū)及生活區(qū)五大塊，共計開發(fā)可租賃的商鋪x間，目前以招商完成x間，剩余待招商的空鋪x間，商鋪招商完成率為x%；
另外，公司根據(jù)市場調(diào)研，又開發(fā)建設(shè)了鋼材市場交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)。鋼材市場交易區(qū)及x區(qū)共建設(shè)辦公室x間，目前招商完成58間，剩余xx間，收取辦公室租賃費共計x萬元。鋼材市場經(jīng)營場地租賃面積為x平米，共計收取經(jīng)營場地租賃費x萬元。
二、其他方面的匯報
因目前在x運營部任職，心里想的是如何圓滿完成園區(qū)的招商工作及如何處理在招商過程中所遇到的問題。以下為自己所遇到的一些問題及尚不成熟的想法，望各位領(lǐng)導(dǎo)指正。
1、一期xx物流區(qū)開發(fā)建設(shè)的x棟單體建筑未能按前期宣傳如期交付使用，這對預(yù)定商鋪的商戶有一定的影響。
2、因同行“x城”的招商開展，在我們原有的商戶中產(chǎn)生了一定的.影響，個別已定商鋪的商戶在公司的回訪中含蓄的表達了要求退房的想法。因此，公司目前當(dāng)全力抓工程進度，搶時間，及早讓商戶順利入住并經(jīng)營，以此形成濃厚的商業(yè)氛圍。
真誠的希望舉集團之力，力爭園區(qū)于20x年x月前整體開業(yè)，以此奠定歐x物流中心在x物流行業(yè)的龍頭地位。
三、存在的不足和今后努力的方向
一年來，雖然做了一些工作，取得了一些成績，但和公司上級領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大的差距，主要表現(xiàn)是滿足于完成上級布置的任務(wù)和常規(guī)事務(wù)工作，大膽開 展工作的力度還不夠。
面對明年的挑戰(zhàn)，我將按照公司領(lǐng)導(dǎo)的總體部署，結(jié)合公司實際，以創(chuàng)新的思路做好職責(zé)內(nèi)的所有工作，并帶領(lǐng)好我們的團隊，努力使我們的招商工作再上新臺階。
回顧一年來的工作，我感到困難雖比預(yù)想的多，但解決困難的辦法更多，能取得這些不錯的成績。這主要得益于我們有一個堅強有力的領(lǐng)導(dǎo)集體，得益于集團所屬各公司的理解與支持。我深信，我們的規(guī)模會越來越大，我們的前景無限美好，我們的效益更會越來越好。
各位領(lǐng)導(dǎo)，我將以本次述職作為一個重要契機，認真做好總結(jié)，遵照集團的部署和要求，認真規(guī)劃自己今年的工作思路，力爭在來年的述職報告中有更好的成果匯報給大家。
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