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    禮賓部工作總結(jié)

    時間:2021-04-18 19:12:22 工作總結(jié) 我要投稿

    禮賓部工作總結(jié)3篇

      總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編收集整理的禮賓部工作總結(jié)3篇,希望能夠幫助到大家。

    禮賓部工作總結(jié)3篇

    禮賓部工作總結(jié) 篇1

      一、財務(wù):

      1、xx年快接近尾聲時,我們對部門的財產(chǎn)做了認(rèn)真的盤算。小件:行李寄存卡/月/500個,雨傘/月/10把的損壞,雨套/月/500大小,A4紙/月/200張,文件夾/年/20個,透明膠(大,。/月/3個,手套/月/60雙。大件:行李車總共四個/兩個不能正常使用,輪椅/1個正常,地秤/1個正常,電腦/1臺正常,水牌/6個。

      2、永東巴士票11份由商務(wù)中心轉(zhuǎn)到了禮賓部。但由前臺統(tǒng)一入賬。

      二、客戶:

      1、經(jīng)常培訓(xùn)熟客熟知并考核員工。同時增加了對客戶的認(rèn)識度。

      2、禮儀禮貌的培訓(xùn),贏得了客人對禮賓部的贊賞。

      3、禮賓部個性化服務(wù),受客人多次得到表揚。特別是曹天智利用自己私人時間無償帶客人游覽深圳,了解深圳,為酒店的名聲大大添彩!

      4、禮賓司王正國的出色交流,多次讓客人驚嘆,特別是外國客人。從而大大提高了禮賓部對客的關(guān)注度。

      三、內(nèi)部流程:

      四、學(xué)習(xí)與成長:

      1、收集了周邊的信息(吃,住,行,游,購,娛)等方面,然后給員工加強(qiáng)了此項的培訓(xùn),充實了員工的知識面,直接提升了服務(wù)的全面化,質(zhì)量化。

      2、英語的培訓(xùn),主要是日常交流的口語培訓(xùn),因員工的積極性不高,而導(dǎo)致英語培訓(xùn)的不足。

      3、xx年后期在禮賓司王正國的帶領(lǐng)下,讓每位員工學(xué)到了釒鑰匙的服務(wù)理念,同時讓本酒店禮賓部跨越了一個新的歷程碑。xx年將會全面實施釒鑰匙服務(wù)理念。

      4、增大了員工對酒店內(nèi)部咨詢的熟知。

      5、xx年中旬酒店禮賓部聘請了一位主管,同時提升了一個預(yù)備領(lǐng)班。更同時增強(qiáng)了對客服務(wù)的質(zhì)量。

    禮賓部工作總結(jié) 篇2

      20xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結(jié):

      一.培訓(xùn)工作

      20xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

      在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運;ňW(wǎng)

      []行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。

      二.人員管理

      1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

      2,禮賓部員工總計 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 20xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團(tuán)隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

      3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工;ňW(wǎng)

      []作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

      三.常規(guī)工作

      1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團(tuán)隊,從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計 9 人,而

      客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身課件下載[]上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點至 XX 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此課件下載[]時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的`明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“ full service ”

      3 .馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      四. 榮譽與收獲

      在 20xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

      五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善

      在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時尋求解決方案。

      經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服[]務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強(qiáng)。

      在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對問題進(jìn)行分析實行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進(jìn)步。

      工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

      20xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。

    禮賓部工作總結(jié) 篇3

      禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過程中,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠為四海來賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務(wù)效率,多次受到客人和其他部門同事贊揚。禮賓部的員工利用休息時間持續(xù)收集本市的娛樂,餐飲,購物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對客人問詢時就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。

      為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù)。由于之前學(xué)會駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20xx年下半年以來觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問題和事故,造成酒店一定的損失。從禮賓部20xx年開始駕駛觀光車以來,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個時期,說明實際的駕駛經(jīng)驗還是很重要的。對此禮賓部已經(jīng)開始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車的駕駛安全問題而且還協(xié)同酒店車隊對新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核。現(xiàn)在這項服務(wù)總體開展還是不錯的經(jīng)常獲得客人好評,禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。在酒店淡季時期,為了應(yīng)對酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時之需,在平時運行中也注意對有宰客,不準(zhǔn)時或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰。現(xiàn)在禮賓部全天24小時都可以為客人提供準(zhǔn)時迅速的租車服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個問題就是:在客人的自我保護(hù)意識不斷提升的情況下,對出租車不打表而收取一口價的這種情況持否定態(tài)度的越來越多。這也導(dǎo)致了下半年的幾次攜程客人投訴。對于這個問題禮賓部暫時還是無解,只有等到20xx年重慶市的出租車全部安裝新的計價器之后再做調(diào)整。

      下半年的時候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動。在青島學(xué)習(xí)過程中深深體會到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將此次學(xué)習(xí)獲得的知識與部門同事分享,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務(wù)案例評比中,禮賓部同事的獲獎事例占前廳部的一半以上。

      在整個20xx年度中,禮賓部的培訓(xùn)主要是針對新進(jìn)員工的基礎(chǔ)技能,老員工的技能提升方面進(jìn)行展開。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產(chǎn)生活環(huán)境中—這也對迅速提高服務(wù)技能打下了基礎(chǔ)。部門在此基礎(chǔ)上開展了部分優(yōu)秀員工到前臺

      進(jìn)行交叉培訓(xùn),意在通過不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,方便日后開展工作相互配合,使員工能進(jìn)一步的成長。

      禮賓部的同事們都是愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極主動學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

      雖然取得了以上成績,但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過最近階段的溫泉票,圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重點區(qū)塊。在明年的人員流動方面,對禮賓部的一些基干人員要爭取留下來,建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間;對于在工作中不負(fù)責(zé)任,起反面作用的人員要堅決剔除出禮賓隊伍。在于其他部門的對接服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)SOP,PP和JD的植入式培訓(xùn),是我們的服務(wù)項目,不允許推諉搪塞;對于不屬于禮賓部的服務(wù)項目,在拒絕的時候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭。

      在明年的工作中,我們會繼續(xù)保持良好的勢頭,把節(jié)能降耗,關(guān)心同事,激勵員工保持良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開展各項工作。凡事想在前,走在前,做好我應(yīng)有的表率作用,和大家一起營造一個健康積極向上的氛圍,和大家一起成長進(jìn)步。

      20xx年全年禮賓部人員流動情況如下:

      招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。

      離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。

      現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領(lǐng)班2人,員工5人。

      20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時間相對比去年集中一些,且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),反而感覺禮賓部人員流動比去年少一些。

      20xx年禮賓部酒店車輛收入如下:

      1月,執(zhí)行31次收入8170元,20xx年46次收入XX100元。

      2月,執(zhí)行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。

      3月,執(zhí)行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。

      4月,執(zhí)行44次收入xx000元,20xx年30次收入6650元。

      5月,執(zhí)行36次收入xx036元,20xx年26次收入6596元。

      6月,執(zhí)行45次收入xx430元,20xx年40次收入17350元。

      7月,執(zhí)行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。

      8月,執(zhí)行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。

      9月,執(zhí)行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。

      10月,執(zhí)行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。

      xx月,執(zhí)行41次收入XX350元,20xx年42次收入13450元。

      XX月(至29日上午XX時),執(zhí)行25次收入9400元,20xx年34次收入XX820元。全年執(zhí)行399次,共計收入xx3636元。20xx年424次,共計收入XX4556元。減少收入4.98%約5954元。車輛收入下降是由幾個方面的原因造成的:

      1,隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展,客人使用出租車意愿的不斷加強(qiáng),對于酒店提供的車輛服務(wù)越來越不接受,尤其是在價格方面。在20xx年的用車客人中,會議客人和可以回單位報賬的客人占大多數(shù),這也部分導(dǎo)致了今年酒店車輛收入的下降;

      2,酒店內(nèi)部用車增多,導(dǎo)致客人用車時無車可派;

      3,客人使用出租車次數(shù)增多。

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