縣疾控中心減鹽防控高血壓項目工作總結(jié)
20xx年減鹽防控高血壓項目工作總體思路是：以“健康山東行動”為平臺，圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位和家庭廚房三個攝鹽的'主要來源，進(jìn)一步完善減鹽政策和措施，提高全民低鹽膳食知曉率，努力擴(kuò)大減鹽干預(yù)覆蓋面，逐步降低加工食品含鹽量和居民食鹽攝入量水平。 根據(jù)總體思路，現(xiàn)對我縣減鹽防控高血壓工作進(jìn)行總結(jié)如下：
一、為做好20xx年我縣減鹽防控高血壓項目工作，縣衛(wèi)生局于5月份積極轉(zhuǎn)發(fā)了《山東省20xx年減鹽防控高血壓項目工作要點》（棣衛(wèi)政發(fā)[20xx]30號）。
二、繼續(xù)深入開展餐飲服務(wù)單位減鹽行動
我縣于6月份到海濱大酒店、縣賓館等大型餐飲單位開展宣傳活動，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位開發(fā)和提供低鹽菜品，針對當(dāng)?shù)靥厣恕⑻厣媸车认M(fèi)量大的菜品和主、副食進(jìn)行減鹽，建立食鹽和調(diào)味品使用臺賬，推廣餐時加鹽，減少烹飪過程中食鹽使用量。為其提供減鹽宣傳品及餐時加鹽罐。
三、大力開展家庭健康行動
組織開展家庭減鹽及低脂、低熱量等合理營養(yǎng)干預(yù)，指導(dǎo)高血壓患者及其高危人群正確使用低鈉鹽。6月份以家庭為單位發(fā)放控鹽工具及低鹽膳食宣傳材料共計10000套，通過7月份入戶調(diào)查60%以上家庭能夠正確使用控鹽工具，并且知道攝入過多食鹽容易導(dǎo)致高血壓。
四、繼續(xù)擴(kuò)大食品銷售環(huán)節(jié)減鹽干預(yù)范圍
我縣5月份到新世紀(jì)超市、鹽百超市等大型超市開展低鹽膳食宣傳，通過在調(diào)味品專柜擺放低鹽膳食宣傳品和低鹽膳食提示標(biāo)牌等方式，提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)選擇含鹽食品。開設(shè)低（減）鹽食品專柜，引導(dǎo)和幫助消費(fèi)者識別、購買低鹽食品。
五、開展“減鹽、讓生活更有滋味”志愿家庭減鹽競賽活動
7月份我縣從報名的家庭中擇優(yōu)選擇了10個代表家庭，其中農(nóng)村家庭（家庭成員中2/3及以上的成員為農(nóng)民且在農(nóng)村居�。�4戶；職員家庭（家庭成員中2/3及以上的成員為機(jī)關(guān)事業(yè)單位職員或退休人員）2戶；企業(yè)家庭（家庭成員中2/3及以上成員為制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等企業(yè)員工或退休人員）4戶。入選家庭均符合條件，并與戶主（或家庭代表）簽署家庭減鹽協(xié)議。在8-10月份完成干預(yù)工具的發(fā)放和隨訪指導(dǎo)。11月份對減鹽效果進(jìn)行測量。
六、加大宣傳，營造減鹽氛圍
依托“健康山東”宣傳平臺，利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)報、微博、媒體專欄等宣傳陣地開展減鹽核心信息宣傳。20xx年根據(jù)“4月7日世界衛(wèi)生日”的宣傳主題“控制高血壓”。我縣開展了宣傳活動，發(fā)放宣傳單200余份，接待群眾咨詢70余次。
七、健全項目監(jiān)測體系，加強(qiáng)項目考核評估
完善項目季度報告制度，動態(tài)了解各地工作進(jìn)展情況；于7月中上旬開展督導(dǎo)檢查，制定下發(fā)項目綜合監(jiān)測評估方案，完善心腦血管急性事件報告體系。開展項目中期評估，及時評價干預(yù)措施效果，調(diào)整干預(yù)策略。
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