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俄羅斯的風(fēng)俗與節(jié)日
俄羅斯,一個(gè)遼闊而神秘的國(guó)家,其豐富多彩的文化、飲食和習(xí)俗都具有獨(dú)特的魅力,在這篇文章中,我們將深入了解俄羅斯的風(fēng)俗與節(jié)日,以下是小編整理的俄羅斯的風(fēng)俗與節(jié)日,希望能夠幫助到大家。
俄羅斯的風(fēng)俗與節(jié)日
禮儀習(xí)俗
俄羅斯人一般的見(jiàn)面禮是握手,但要注意握手時(shí)要脫下手套。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背。在隆重的場(chǎng)合,俄羅斯人用面包加鹽的方式迎接貴賓表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應(yīng)邀到俄羅斯人家做客,進(jìn)屋后應(yīng)脫衣帽,先向女主人問(wèn)好,再向男主人和其他人問(wèn)好。男士吸煙,要先征得女士們的同意。
東正教復(fù)活節(jié)慶祝活動(dòng)
對(duì)于數(shù)字,俄羅斯人忌諱13,而喜歡7,認(rèn)為7象征幸福和成功。送禮也喜愛(ài)用單數(shù),認(rèn)為雙數(shù)不吉利。
忌諱
俄羅斯特別忌諱13這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為它是兇險(xiǎn)和死亡的象征。相反,認(rèn)為7意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認(rèn)為它不會(huì)帶來(lái)好運(yùn)氣。俄羅斯人認(rèn)為鏡子是神圣的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤(pán)則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場(chǎng)合,他們還特意打碎一些碟盤(pán)表示慶賀。俄羅斯人通常認(rèn)為馬能驅(qū)邪,會(huì)給人帶來(lái)好運(yùn)氣,尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體,認(rèn)為馬掌即代表威力,又具有降妖的魔力。遇見(jiàn)熟人不能伸出左手去握手問(wèn)好,學(xué)生在考場(chǎng)不要用左手抽考簽等等。
節(jié)日
新年:1月1日
東正教圣誕節(jié):1月7日
祖國(guó)保衛(wèi)者日:2月23日(原蘇聯(lián)建軍節(jié))
宇宙航行日:4月12日(1962年蘇聯(lián)為紀(jì)念加加林首次太空航行而定)
衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利日:5月9日
國(guó)家主權(quán)宣言通過(guò)日(國(guó)慶日):6月12日(1990年)
哀悼日:6月22日(納粹德國(guó)1941年對(duì)蘇聯(lián)發(fā)動(dòng)進(jìn)攻的紀(jì)念日)
人民團(tuán)結(jié)日:11月4日(紀(jì)念莫斯科打敗波蘭入侵)
和諧和解日(軍人榮譽(yù)日):11月7日(原十月革命紀(jì)念日)
憲法日:12月12日
謝肉節(jié):謝肉節(jié)又名狂歡節(jié),是俄羅斯一年中最熱鬧的節(jié)日之一。舉辦謝肉節(jié)的時(shí)間在復(fù)活節(jié)過(guò)后的第八周,一共有七天,每一天都有不同的名稱:第一天為迎節(jié)日,第二天為始?xì)g日,第三天為大宴狂歡日,第四天為拳賽日,第五天為岳母晚會(huì)日,第六天為小姑子聚會(huì)日,第七天為送別日。人們會(huì)在謝肉節(jié)期間舉行各種娛樂(lè)活動(dòng),比如舉辦化裝晚會(huì),跳假面舞等等。
俄羅斯飲食風(fēng)俗
酸:俄羅斯人喜歡吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、湯也多以酸為冷:午餐多數(shù)是冷盤(pán)。以紅黑魚(yú)子、各種香腸、火腿、紅魚(yú)、咸魚(yú)、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酪等為主。
湯:俄羅斯人午餐、晚餐喜歡喝湯。有各種肉湯、魚(yú)湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。
酒:俄羅斯人喜歡喝烈性酒,而且一般酒量都大。
茶:俄羅斯人喜歡喝紅茶,在茶中加檸檬片和糖。倒茶時(shí),先從茶炊里倒出一些釅茶,然后用水沖淡。
主食:主食大多數(shù)是以黑麥、小麥面粉制成的面包。黑面包是俄羅斯人愛(ài)吃之物,并常用來(lái)作為待客的食品。
副食:主要是魚(yú)、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸等。蔬菜有黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和圓蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳。
吃的規(guī)矩
在服務(wù)性場(chǎng)所,一般給小費(fèi),也叫茶錢(qián)。付帳的時(shí)候酌情多付一點(diǎn)兒,然后說(shuō)"不用找",就行了。
應(yīng)邀做客時(shí),進(jìn)屋應(yīng)先脫衣帽,向主人及其他人間好。在主人家里,應(yīng)先向女主人鞠躬問(wèn)好,然后坐在主人讓給的位置上。
吃西餐時(shí),應(yīng)左手持叉,右手持刀,面包通常用手拿。飲酒時(shí)用右手拿杯;嚼東西時(shí)應(yīng)把嘴閉上,不能嚼出聲來(lái)。吃水果一般削皮。在宴會(huì)上須"紳士"一些,照顧好身旁的婦女。
衛(wèi)生習(xí)慣
俄公共場(chǎng)所禁止吸煙,不許隨地吐痰。在街上,即使你離人群很遠(yuǎn)吸煙,也會(huì)有人走過(guò)來(lái)"關(guān)照你"。俄羅斯人這方面公德意識(shí)很強(qiáng)。
俄羅斯人有"泡澡堂"的習(xí)慣。他們的澡堂很獨(dú)特一蒸汽澡堂。澡堂里有爐子、上面放有燒熱的石頭,把水潑到石頭上,立即出現(xiàn)蒸氣,然后用白樺樹(shù)條編成的"小掃帚"拍打身子。
打招呼
俄羅斯人對(duì)稱呼相當(dāng)有講究。在大街、商店、公共汽車等場(chǎng)所,你可稱對(duì)方"您"或"同志"。如果進(jìn)一步交談,你可以按對(duì)方性別、年齡,分別稱先生、小姐、女士、朋友、小伙子。
假如你與俄羅斯人在一個(gè)較正式的場(chǎng)合互相認(rèn)識(shí)和交談,應(yīng)該努力記住對(duì)方的全名,既要稱呼他的名字還要加上
父姓,以示尊敬和客氣。而且千萬(wàn)要記。悍Q"您"不能稱"你"。
交際禁忌
讓煙時(shí),一般要遞上煙盒讓其自取,不能只合一支。特別應(yīng)注意不要用一根火柴替三個(gè)人點(diǎn)煙。男人吸煙時(shí),應(yīng)先問(wèn)問(wèn)身邊的婦女介不介意。出門(mén)進(jìn)門(mén),男子應(yīng)幫助同行婦女穿大衣、開(kāi)門(mén)。
談話時(shí)應(yīng)看著對(duì)方,不插話,以示尊敬。上廁所的代語(yǔ)是"對(duì)不起,請(qǐng)等一下",或說(shuō)"對(duì)不起,我去打個(gè)電話,請(qǐng)等一等"。握手時(shí)要摘下手套,不能搖對(duì)方的手。如果關(guān)系一般,輕輕地握;關(guān)系很好時(shí)可以用力。對(duì)年長(zhǎng)者的婦女,不應(yīng)先伸手;對(duì)初次見(jiàn)面的婦女,可先鞠躬。假如你是女子,切忌用裙子當(dāng)扇子扇風(fēng),以免引起不必要的誤會(huì)。對(duì)他人不得用手指指點(diǎn)點(diǎn),交談時(shí)不要大聲嚷嚷。俄羅斯人在公共場(chǎng)合要么不說(shuō)話,要么低聲交談,很文明。
俄羅斯的風(fēng)俗、禮儀
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛(ài)鮮花,無(wú)論生日、節(jié)日,還是平常做客,都離不開(kāi)鮮花。
贈(zèng)送鮮花,少則一枝,多則幾枝,但是必須是單數(shù)。三八婦女節(jié)時(shí),給女友送相思花;送給男人的花一般是高莖、顏色艷麗的大花;對(duì)方有人去世時(shí),要送雙數(shù)的鮮花,可以送康乃馨或郁金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見(jiàn)面和告別時(shí),習(xí)慣于接吻和擁抱。特別是親人和好友,要在面頰上連吻三下:左右左
三、 贊語(yǔ)要恰當(dāng)
通常情況下,俄羅斯人在寒喧、交談時(shí),對(duì)人的外表、裝束,身段和風(fēng)度都可以夸獎(jiǎng),面對(duì)人的身體狀況不能恭維,這習(xí)慣正好與中國(guó)人不同。在俄羅斯,幾乎聽(tīng)不到諸如:“你身體真好”、“你真健康、不生毛病”這些恭維話,因?yàn)樵诙砹_斯人的習(xí)慣中,這類話是不準(zhǔn)說(shuō)的,人們覺(jué)得說(shuō)了就會(huì)產(chǎn)生相反的效果。
四、 婚禮上大喊“苦啊,苦”
在興高采烈的婚禮宴席上,俄羅斯客人會(huì)突然喊起“苦啊,苦!”意思是“生活這么苦,來(lái)點(diǎn)甜的吧!”于是,新郎新娘就會(huì)站立起來(lái),在眾人面前接吻。
五、 看見(jiàn)空桶不吉利
俄羅斯人認(rèn)為,如果你在路上看見(jiàn)有人手提空桶,或者挑著兩只空桶,是不祥之兆。如果遇見(jiàn)桶里盛滿了水,就是好兆頭。
六、 數(shù)字的好惡
與許多西方國(guó)家的公民一樣,俄羅斯人也不喜歡13這個(gè)數(shù)字,因?yàn)楸撑岩d的猶太在“最后的晚餐”中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個(gè)數(shù)字,可能與東正教有關(guān),因?yàn)?得到上帝的寵愛(ài),上帝用6天時(shí)間創(chuàng)造了世界,一天休息,這就是一周的來(lái)歷。在俄語(yǔ)里,7經(jīng)常被用來(lái)形容好的事情。例如,中國(guó)人說(shuō)“三思而后行”,俄羅斯人卻說(shuō):“七次量體,一次裁衣”;中國(guó)人說(shuō):“九重天”,俄羅斯人卻說(shuō),他高興得好像在“七重天”。
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