細(xì)數(shù)廣東民間風(fēng)俗

　　廣東地區(qū)，是個(gè)富饒的地區(qū)，那里的民俗特色十分獨(dú)特，下面就讓小編細(xì)數(shù)一下廣東的民俗，一起來(lái)看看吧！

　　佛山秋色

　　先到佛山去看看。佛山秋色，是佛山的民俗�！鼻锷�”，是豐收的景色之意。這個(gè)“佛山秋色”是不是3股帶民間藝術(shù)活動(dòng)的稱謂，也是佛山傳統(tǒng)民間藝術(shù)的總稱。每當(dāng)豐收氣節(jié)的時(shí)候，佛山的人民便會(huì)在大街小巷里慶賀豐收的到來(lái)。他們會(huì)作出各種各樣的手工物品，讓這些手工物品達(dá)到以假亂真、奇巧斗勝的藝術(shù)效果，這樣的慶祝形式，成為了的佛山藝術(shù)品的獨(dú)特的慶祝風(fēng)格。當(dāng)秋天最后一晚上，人們會(huì)不約而同地相約在大街小巷，攜帶著自己制作的工藝物品到臺(tái)上上臺(tái)進(jìn)行表演，那個(gè)場(chǎng)面獨(dú)自一格，十分壯觀，是南國(guó)一道美麗的風(fēng)景。

　　廣州沙灣

　　接下來(lái)，我們到廣州去看看。廣州的沙灣，不再另類的風(fēng)情民俗。廣州的沙灣飄色，更是讓到來(lái)的游民贊口連連。沙灣是廣州市番禺區(qū)的一個(gè)鎮(zhèn)，這個(gè)”沙灣飄色”就是發(fā)源于沙灣這邊的一帶，這個(gè)”沙灣飄色”集聚了戲劇雜技和裝飾藝術(shù)，每年的三月初三，正式在沙灣里面舉行。

　　潮汕功夫茶

　　潮汕功夫茶也是一道亮麗的風(fēng)景線。在潮汕地區(qū)，那里的人們都有喝茶的習(xí)慣，他們熱愛(ài)喝茶，潮汕的功夫茶的特點(diǎn)分為精和熱，這兩大特點(diǎn)便是功夫茶獨(dú)有的精華，他們煮茶和喝茶都特別講究，他們煮出來(lái)的茶是香濃湯熱，他們喝茶是以小壺小杯的方式來(lái)進(jìn)行的。

　　舞龍

　　客家歲節(jié)舞龍，是客家人主要的民俗。這是他們最為突出慶祝民俗的表演方式，每逢佳節(jié)的時(shí)候，他們會(huì)聚集在村里每個(gè)角落，進(jìn)行各種各樣的表演，為節(jié)日增添喜慶，祈求年年平安。

　　廟會(huì)

　　廣州民間傳統(tǒng)廟會(huì)，代表著廣州的一切。廣州民間傳統(tǒng)廟會(huì)最為出色的便是那波羅誕。波羅誕會(huì)延續(xù)3天，在這3天里，這個(gè)多波羅廟周圍到處熱鬧非凡，展現(xiàn)出一派節(jié)日景象，路上人群擁擠，廟中沸沸揚(yáng)揚(yáng)，還有大串的炮竹，仿佛在過(guò)春節(jié)一樣。

　　陽(yáng)江風(fēng)箏節(jié)

　　陽(yáng)江除了有豆豉之外，還有風(fēng)情，這風(fēng)情帶給人們放風(fēng)箏的樂(lè)趣。陽(yáng)江是南國(guó)風(fēng)箏之鄉(xiāng)，這風(fēng)箏流傳是歷史悠久。陽(yáng)江人民所造出的風(fēng)箏，造型優(yōu)美，多種多樣，俞生俞活。他們那里的地勢(shì)也造就了放風(fēng)箏的良好場(chǎng)地，每年的9月9日重陽(yáng)節(jié)，便能看到他們放飛風(fēng)箏的壯闊景象。

　　人龍舞

　　人龍舞是湛江市雷州半島一帶流行的民間舞蹈，被譽(yù)為“東海一絕”。其節(jié)奏鮮明，鼓點(diǎn)強(qiáng)勁，氣勢(shì)雄偉，催人奮進(jìn)。人龍舞的龍?bào)w全部由人組成，龍首，龍身、龍尾都是由人體接架組合。這種“人龍舞”一般長(zhǎng)10多米，由50到60人組成，也有長(zhǎng)數(shù)十米的，由百余人甚至是數(shù)百人組成的。舞起來(lái)輕便靈活，動(dòng)作粗狂又威武逼真，時(shí)而左盤右旋，時(shí)而騰舞戲珠，時(shí)而搖頭擺尾，操作自如。

　　舞獅

　　根據(jù)表演風(fēng)格不同，舞獅分為北獅和南獅兩種。北獅在長(zhǎng)江以北比較流行；而南獅則流行于華南、南洋及海外。南獅又稱醒獅，寓意沉睡東方的中華猛獅已經(jīng)覺(jué)醒。廣東醒獅出現(xiàn)于明代，起源于南海區(qū)。明末清初南海黃飛鴻以武術(shù)、醒獅聞名于世，其飛砣采青，竹梯青、蟹青等技藝，開(kāi)了廣東醒獅技藝的先河，流傳很廣。南獅有出洞、上山、巡山會(huì)獅、采青、入洞等表演方式。南獅獅頭有臉譜化的特點(diǎn)：黃臉為劉備獅，代表澤被蒼生，仁義及皇家貴氣；紅臉為關(guān)公獅，代表忠義、勝利；黑臉為張飛獅，代表勇猛、霸氣等。他們是參照了中國(guó)戲曲中的人臉臉譜創(chuàng)造出來(lái)的，這在其他地方的舞獅藝術(shù)中是比較少見(jiàn)的。

　　民間娛樂(lè)色相

　　廣東民間的娛樂(lè)色相異彩繽紛，有春色、秋色、水色、火色等。這里的“色”內(nèi)涵相當(dāng)廣泛。例如“佛山秋色”，是指佛山秋色賽會(huì)的各種工藝品、燈飾、車心、旱船、十番等。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“出色”，也就是指這些色相的展覽和表演。佛山一帶的出色活動(dòng)，多在秋季進(jìn)行，故稱“秋色”，紫坭一帶出色多在春天，故稱“春色”；吳川，沙灣的“色板”，凌空飄逸，技藝超群，稱為“飄色”；市橋、小欖一帶的“色”，有在水上表演的，稱“水色”；有在夜間進(jìn)行，又稱為“夜色”。這些千姿百態(tài)的色相，集音樂(lè)、舞蹈、工藝、美術(shù)、體育競(jìng)技于一爐，門類齊全，風(fēng)格各異，使嶺南民俗藝術(shù)顯得更為多姿多彩。

　　傳統(tǒng)的龍舟活動(dòng)

　　賽龍舟，俗稱扒龍船，在珠江三角洲水鄉(xiāng)地帶盛行已久。清初著名學(xué)者屈大均在《廣東新語(yǔ)》中對(duì)賽龍舟有著詳細(xì)的描述。其中記載賽龍舟的時(shí)間是“歲五六月間”。在舉辦龍舟活動(dòng)前，組織者都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣準(zhǔn)備相應(yīng)的獎(jiǎng)品，以便在活動(dòng)結(jié)束后給獲勝者贈(zèng)“狀元標(biāo)，張伎樂(lè)，簪花掛紅”。當(dāng)然還有其他獎(jiǎng)品，比如帶有傳統(tǒng)特色的羅傘、高標(biāo)、燒豬、米酒等“四大件”。珠江三角洲的龍舟活動(dòng)，一般包括制作歌標(biāo)，起龍儀式、采青、應(yīng)景活動(dòng)、斗龍過(guò)程、休標(biāo)與謝江、洗龍舟水、食龍船飯、入寶等步驟。

　　英歌

　　所謂北有秧歌，南有英歌。廣東的普寧、潮陽(yáng)、惠來(lái)、陸豐甲子、潮安等地有英歌，其中以普寧、潮陽(yáng)的英歌最有名。英歌是潮汕地區(qū)具有代表性的民間廣場(chǎng)情緒舞蹈，起源于明代中期，以梁山108好漢為原形。表演者或持英歌棰或持圓鼓，糅合武術(shù)套路舞蹈等等藝術(shù)形式，氣勢(shì)粗獷豪邁。

　　3、燒塔

　　燒塔是中秋傳統(tǒng)節(jié)日潮汕地區(qū)開(kāi)展的一項(xiàng)民俗活動(dòng)，相傳它是漢人反抗元朝殘暴統(tǒng)治的起義信號(hào)。潮汕燒塔多為青少年玩樂(lè)活動(dòng)，中秋前幾天，青少年們就忙碌起來(lái)，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹(shù)枝、廢木片木塊，于中秋下午就開(kāi)始砌瓦塔。

　　月亮升至半空以后瓦塔開(kāi)始燃燒起來(lái)，至燃燒猛烈時(shí)，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個(gè)時(shí)候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍(lán)色光焰，十分壯觀，招引廣大群眾圍觀欣賞。

　　有的地方，還把燒塔作為競(jìng)賽項(xiàng)目，塔建得高、燒得美和旺的，經(jīng)群眾評(píng)議后給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　燒龍

　　最有名的就是豐順的埔寨燒龍。人們會(huì)在節(jié)日的夜晚聚集在舞龍場(chǎng)，在大炮仗的巨響下觀看燒龍表演。

　　先是幾十個(gè)年輕人舉著燃燒的竹纜在場(chǎng)內(nèi)奔跑，接著，身上裝滿煙花的巨龍出場(chǎng)，舞龍者舉著龍?jiān)趫?chǎng)內(nèi)舞龍，最后，龍頭開(kāi)始噴火，龍身燒起來(lái)后則煙花齊放，鑼聲和鞭炮聲響徹云霄，絢爛的火龍滿場(chǎng)飛舞，景象十分壯觀。

　　宵夜

　　宵夜是廣州人的生活習(xí)俗，一般是晚間十時(shí)以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動(dòng)手煮食。

　　有的單獨(dú)或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進(jìn)食，因而市里漸漸地形成了多條“夜食街”，以及各個(gè)茶樓酒店中的“夜市”茶座。茶樓中的夜市往往開(kāi)設(shè)有音樂(lè)茶座，以招徠食客。

　　飲早茶

　　廣州人喜愛(ài)飲茶，尤其愛(ài)飲早茶。早上見(jiàn)面，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問(wèn)候，可見(jiàn)對(duì)飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語(yǔ)。

　　廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情、洽談生意�？梢�(jiàn)，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式。

　　這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居。

　　飲涼茶

　　飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

　　廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛(ài)的傳統(tǒng)老牌涼茶。