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一碗冰激凌引發(fā)的國際化學大賽閱讀理解練習
一碗冰激凌引發(fā)的國際化學大賽
李斐然
、僭谶^去50年里,坦桑尼亞人彭巴幾乎每周都會收到世界各地陌生人的來信。盡管他只是當?shù)匾吧鷦游锉Wo區(qū)的退休管理員,但寄信人還是像追求國際巨星一樣鍥而不舍。有時候,彭巴只不過去樹林里溜達了一趟,回來一看,信箱又多了40封信。
②幾乎所有這些來信,說的都是同一件不起眼的小事:到底為什么熱水結(jié)冰比冷水快?
、蹫榱私獯疬@個看似不起眼的小問題,有近200年歷史的英國皇家化學學會2012年6月懸賞1000英鎊,向全世界征集最站得住腳的答案。最后,他們從22000封解答郵件中選出11份,進入最終環(huán)節(jié)。入選的其中一封來自大學生吳家偉和陳泊翌。
、苓@場懸賞1000英鎊的世界級化學競賽,起因是彭巴貪吃冰激凌。
、1963年夏天,正上初中的彭巴打算給自己做冰激凌吃,辦法很簡單,往煮熱的牛奶里拌些糖,晾涼后放進冰箱冷凍起來?僧斔在煮牛奶的時候,他的同學在旁邊一個勁往冰箱塞東西。眼看著冰箱就快放不下了,雖然家里大人天天嘮叨不準把熱東西放進冰箱,為了冰激凌,他一咬牙,把滾燙的牛奶塞了進去。一個半小時以后,彭巴發(fā)現(xiàn),自己的冰激凌反而比同學用冷水調(diào)制的先凍好了,熱水結(jié)冰竟然比冷水快?
、奘聦嵣,這個現(xiàn)象早在公元前4世紀就被古希臘哲學家亞里士多德發(fā)現(xiàn)過,后來,英國哲學家弗朗西斯培根和法國數(shù)學家笛卡爾也在著作里記載過這個現(xiàn)象。身為90后的陳泊翌,也在外婆家的冰箱里發(fā)現(xiàn)過這個現(xiàn)象,可他和吳家偉翻遍了科普書,都沒能找到答案。
、哌@個效應發(fā)生在我們每天的生活中,它不是個只有行家才見得到的稀罕事。不管是化學家還是哲學家,演員還是學生,每個人都對它感興趣。負責彭巴比賽的負責人埃德溫雷沃斯特說。
、嗫墒牵戆蛥s曾經(jīng)因為提出這個問題受盡了嘲諷。只有偶然到訪學校的達累斯薩拉姆大學物理系系主任奧斯伯恩教授沒有輕視這個非洲孩子的話。奧斯伯恩重做了彭巴的實驗,并邀請這個中學生跟他一起撰寫論文,向?qū)W術(shù)界公布這一發(fā)現(xiàn)。
⑨現(xiàn)在,再也沒有人會笑話皮膚黝黑的彭巴關(guān)心熱水結(jié)冰比冷水快這件事了,因為這一現(xiàn)象已經(jīng)被化學家命名為彭巴效應。
⑩沒有任何一份答案會被草草否定。我們相信,科學面前人人平等,沒有專業(yè)背景的人同樣可以為科學難題提供創(chuàng)意,這不就是小彭巴給我們上的一課嗎?埃德溫說。
⑾2.2萬份解題郵件中既有英文答案,也有中文和土耳其語答案。而評選標準不僅要求答案準確科學,還要有趣生動,讓每個不懂化學的人都能看得懂。
⑿直到現(xiàn)在,埃德溫還能清楚地列舉出參賽答案里的一些細節(jié)有38個參賽者將水分子比喻成企鵝,還有一個人把它想象成啤酒機;參賽者里有剛滿5歲的小女孩和她11歲的哥哥,有哥倫比亞大學的退休教授,生活在紐約的家庭主婦,土耳其的漁夫,推銷房地產(chǎn)的營銷員,做冰激凌的師傅
、严啾葒乐?shù)膶嶒炚撟C,吳家偉和陳泊翌的小短片簡陋多了。他們的短片是用老相機拍攝的,最后用免費的剪輯軟件添上字幕。他們還一直擔心:老外會不會聽不懂我們的破英文啊?
⒁就在他們快要忘記自己參加過彭巴比賽的時候,英國皇家化學學會給他們寄來了回信,通知他們?nèi)脒x最終環(huán)節(jié),還邀請他們到倫敦參加頒獎典禮。
、幼罱K,評委會宣布,能夠最準確有力回答彭巴疑問的答案是尼古拉布萊格威客提出的過冷現(xiàn)象。雖然落選,但有沒有獎金對于兩個小伙子并不是最重要的事。吳家偉對未來抱有信心:在我看來,這場比賽還沒結(jié)束,過冷是個重要的里程碑,但要說它就是彭巴之謎的終點我認為言之過早,真正的答案應該還能更純粹、更干凈漂亮。
、越Y(jié)束了倫敦之行,聽了那些經(jīng)過層層篩選的優(yōu)秀答案后,彭巴也早早買好了回家的飛機票。在那里,他可能還會繼續(xù)面對每天塞滿信封的郵箱。
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13.下列對文章的概括與分析,不正確的兩項是(5分)
A.文章開頭寫彭巴收到世界各地陌生人的來信,得到廣泛關(guān)注,為下文敘寫舉辦國際化學大賽作鋪墊。
B.熱水結(jié)冰比冷水快這看似不起眼的現(xiàn)象,不僅引發(fā)許多普通人的研究,也曾引起不少名人關(guān)注。
C.國際化學大賽面向全世界,不限參賽者的職業(yè)、身份、年齡,這體現(xiàn)了科學面前人人平等的精神。
D.文章結(jié)尾寫彭巴可能還會收到許多來信,意味深長,意在突出彭巴因國際化學大賽已成為國際巨星。
E.本文采用倒敘結(jié)構(gòu)和多條線索交錯推進的寫法,既豐富了文章的敘事層次,又增強了文章的可讀性。
14.本文以一碗冰激凌引發(fā)的國際化學大賽為標題,有何作用?請簡要說明。(4分)
15.從吳家偉和陳泊翌身上,可以得到哪些治學啟示?請根據(jù)文本簡要探析。(6分)
參考答案
13.(5分)
DE(D.意在表明未來對彭巴效應的探索將持續(xù)深入;E.不是倒敘結(jié)構(gòu)。)(答對一項得3分,答對兩項得5分。)
14.(4分)
【要點】①點明文章的主要內(nèi)容,突出冰激凌與國際化學大賽的關(guān)系。②將冰激凌與國際化學大賽放在一起,出人意料,能激發(fā)讀者的閱讀興趣。(每點2分,意思對即可。)
15.(6分)
【要點】①不能輕視生活中的微小發(fā)現(xiàn),要善于在微小發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上進行思考與研究。②要有強烈的求知欲和堅持不懈、精益求精的探索精神。③要有自信心,勇于嘗試與展現(xiàn),不服輸,永不言棄。(每點2分,意思對即可。)
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