香伯
�、傧悴≡谝淮焙芘f的老屋里。屋子坐落于一條很瘦的老街上。這間祖?zhèn)鞯奈葑哟u瓦破落，屋內(nèi)屋外的墻壁，全都被歲月的火把熏得灰黑灰黑的，盡管其貌不揚(yáng)，可是每天都有不計(jì)其數(shù)的人慕名而來(lái)。
�、诘嚼衔輥�(lái)的人，只有一個(gè)目的：買(mǎi)餅。
③香伯做的香餅，單是餅皮，便足以令人拍案叫絕：一層疊一層，脆而不碎，烤成很淡很淡的褐色，最上面的那一層，還俏皮地粘著幾顆好似在跳舞的芝麻。充作餅餡的麥芽糖呢，軟軟甜甜且不說(shuō)，最不可思議的是它不膩，不滯，不粘牙。
�、芟悴囊簧孟袷菫榱俗鱿泔灦畹�。
�、菟鲲灥氖炙�，究竟是從哪里學(xué)來(lái)的，沒(méi)人知道。我只記得，當(dāng)我還在怡保育才小學(xué)讀書(shū)時(shí)，便常�？吹狡つw好像古銅一樣閃閃發(fā)亮的香伯，把他做好的香餅放在紙箱里，用電單車(chē)載到菜市去賣(mài)。他的生意很好，才一盞茶工夫，便賣(mài)得清清光光了。
�、抟话闳讼氤韵泔灒偸琼樋谡f(shuō)道："去中央市場(chǎng)找香伯買(mǎi)!"
�、咚帐裁�，沒(méi)人探問(wèn);他名喚什么人，沒(méi)人關(guān)心;只是人人都喜歡他賣(mài)的香餅，所以，順理成因地喚他"香伯"。
�、喟藲q那年，我隨同父親舉家南遷，到新加坡落葉生根。香伯，就像是現(xiàn)實(shí)生活里的許許多多小人物一般，慢慢地從我生活的畫(huà)面淡出，淡出了。
�、衢L(zhǎng)大結(jié)婚以后，婆家在怡保，自此以后，回返怡保省親變成了常年事務(wù)。
�、庥幸换�，一名姻親送了一包香餅到婆家來(lái)給我，說(shuō)："你嘗嘗，特地訂的。那老頭，生意真好，脾氣可大呢，一面做餅，一面罵人!"
?我拿起了一個(gè)香餅，無(wú)意識(shí)地看。半圓形的香餅，呈淡淡的褐色，薄薄脆脆的餅皮，層層相疊。咬一大口，那薄若寒蟬的餅皮，依然一層一層若即若離地疊在一塊兒。餅內(nèi)的麥芽糖，不膩，不滯，不粘牙。
?我那份意愿，死亡了的記憶，立刻霍地復(fù)活了。
?"做餅的人可是香伯?"對(duì)方一點(diǎn)頭，我立刻便央她帶我去看
?香伯早已不在菜市擺賣(mài)香餅了，他成日成夜地窩在老屋里烤餅�？竞玫娘灧旁阼F皮桶內(nèi)，每桶十斤。凡是上門(mén)買(mǎi)餅的，必須撥電話(huà)預(yù)訂。香伯屋里放了一塊大大的黑板，黑板上清清楚楚地寫(xiě)著訂購(gòu)者的姓名和訂購(gòu)的數(shù)量，凡是不曾預(yù)先訂購(gòu)而貿(mào)然摸上門(mén)去的，香伯一概不應(yīng)酬。除此以外，也將餅批發(fā)給附近的雜貨店，不過(guò)他有個(gè)凡人皆知的怪脾氣：向他領(lǐng)貨的人必須將香餅在同一天內(nèi)賣(mài)完，借此以確保香餅的新鮮度。
?有時(shí)，他心血來(lái)潮，還會(huì)"微服出游"，查看別人有沒(méi)有把他的餅賣(mài)完，倘若賣(mài)不完，下回去領(lǐng)貨時(shí)，他便會(huì)讓你領(lǐng)教領(lǐng)教他那好像石頭一般又冷又硬的臭脾氣。有人勸他把這種家庭式的香餅制作業(yè)機(jī)械化、企業(yè)化，他一口回絕。理由是："機(jī)械死板板，硬邦邦，做出來(lái)的'餅一個(gè)個(gè)好像穿上制服的木乃伊，連味道都帶著機(jī)器那一股冰冷生硬的味兒!"
?有人見(jiàn)他孑然一身，怕他孤獨(dú)終老，勸他尋個(gè)伴兒。他倒是聽(tīng)了，一尋便是兩個(gè)，不過(guò)呢，尋來(lái)的不是老婆，而是徒弟。他收了兩個(gè)年幼失學(xué)的少年做徒弟，三個(gè)人"生死與共"地窩在老屋里做餅�？蓢@的是，徒弟們學(xué)得了三分功夫便以為自己是無(wú)可匹敵的"香餅大王"了，居然另起爐灶，自設(shè)分號(hào)。那些識(shí)貨的人，不肯隨意"屈就"，依然回返老屋找香伯。然而，許多沒(méi)有嘗過(guò)香伯"原裝貨"的，卻傻傻地把"魚(yú)目"當(dāng)"珍珠"。兩個(gè)小徒弟違背道義的做法大大地傷了香伯的心，原本孤僻沉默的他，變得更加古怪寡言了。他發(fā)誓此生不再收徒，所以，在暮年，一個(gè)人留在老屋里苦苦拼搏。
?姻親帶我到老屋去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，便聞到了烤餅的香味。
?屋里，打著赤膊的香伯，正把攪好的麥芽糖放入搟好的餅皮。他的神情，是那樣地專(zhuān)注，是那樣地虔誠(chéng)，好似他做的是驚世駭俗的藝術(shù)品，是舉世無(wú)雙的雕刻品。
?夕陽(yáng)透過(guò)色漆剝落的木窗斜斜地照了進(jìn)來(lái)，浸在金色余暉里的香伯，像是一枚熟透了的柿子。盡管這枚表皮起皺、黑斑叢生的柿子已不再新鮮，可是，那種源于內(nèi)心的堅(jiān)守精神，卻使這枚行將腐化的柿子在這所光線(xiàn)暗淡的老屋里，煥發(fā)著一種炫人的亮光……
15.香伯有哪些"怪脾氣"?(4分)
16.第?段在文中起什么作用?(2分)
17.第③段中加點(diǎn)詞"俏皮""跳舞"好在哪里?(2分)
18.從修辭角度看，第?段畫(huà)線(xiàn)句有什么作用?(4分)
19.第段和第段描寫(xiě)內(nèi)容基本相同，為什么這樣寫(xiě)?(4分)
20.談?wù)勀銓?duì)第?段畫(huà)線(xiàn)句的理解。(4分)
21.如果你是香伯的徒弟，你會(huì)怎么做?(4分)
15.①一面作餅，一面罵人。②不接受別人的建議。③上門(mén)買(mǎi)餅必須電話(huà)預(yù)訂，否則概不應(yīng)酬。④代銷(xiāo)他的香餅必須在同一天賣(mài)完。⑤厭惡、拒絕機(jī)械化做餅。⑥孤僻沉默。(4分，答出四點(diǎn)即可得滿(mǎn)分)
16.承上啟下。(2分)
17.用生動(dòng)活潑的語(yǔ)言更加真切地表達(dá)出作者對(duì)香餅的喜愛(ài)之情。(2分)
18.對(duì)比與比喻的運(yùn)用，突出了香伯的香餅質(zhì)量無(wú)與倫比。(4分)
19.③?;突出了香伯的香餅獨(dú)具特色。(4分)
20.提示：香伯內(nèi)心的堅(jiān)守精神深深地感動(dòng)了"我"。在"我"的眼中，他雖然蒼老無(wú)比，卻又那么令人敬重。(4分)
21.提示：①掌握香伯做餅的全部工藝。②學(xué)習(xí)香伯的堅(jiān)守精神。③在保證質(zhì)量的前提下，想方設(shè)法擴(kuò)大再生產(chǎn)。④有意識(shí)地傳承做餅工藝，塑造香餅文化。⑤改善生活質(zhì)量，贏得幸福人生。(4分)
(1)一年一度的錢(qián)塘潮，總是吸引成千上萬(wàn)的人。觀錢(qián)塘潮，我渴望以久，今天終于如愿以?xún)�，目睹了錢(qián)塘江潮驚天動(dòng)地的非凡場(chǎng)面。
(2)今天(注：今天：指1994年8月18日)，錢(qián)塘水一如既往地流淌著，兩岸卻擠瞞了人山人海的觀潮者。有人翹首引頸探望江水，看看有沒(méi)有動(dòng)靜;有人交頭接耳，竊竊私語(yǔ);有人扶老攜幼，想擠占觀潮最佳位置。
(3)“來(lái)啊!海潮要過(guò)來(lái)了!”突然有人大聲喊道。人海涌動(dòng)，人頭攢動(dòng)，大家不約而同，踮起腳跟，伸長(zhǎng)了脖頸，一同向東眺望。
(4)遙遠(yuǎn)的東方，只見(jiàn)白光微微泛起，天空中亂云漂浮。人群漸漸安靜下來(lái)之后，隱隱約約從遠(yuǎn)處傳來(lái)似有若無(wú)的極輕微、極瑣細(xì)的聲響，如同小蚊子的嗡嗡叫聲，又像風(fēng)吹銅絲般地細(xì)細(xì)振響。人們屏聲息氣，側(cè)耳傾聽(tīng)。一為富有觀潮經(jīng)驗(yàn)的老人有把握地悄悄說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，這正是海潮到來(lái)之前的預(yù)兆�！�
(5)人海頓時(shí)活躍起來(lái)，盼望已久的時(shí)刻終于降臨了。人群騷動(dòng)，跑的，跳的，喊的，叫的，紛紛向江邊擁擠。
(6)這時(shí)，只見(jiàn)東邊模模糊糊，煙霧彌漫的江面上，在天水之間，一條雪白的哈達(dá)忽展忽卷橫江而來(lái)。剎那間，日暈云奔，寒氣撲面，人們不寒而栗。還沒(méi)等人們回過(guò)味來(lái)，潮頭伴隨震天撼地的雷鳴般巨響鋪天蓋地?fù)尩侥愕拿媲�。任人們狂呼亂叫，也無(wú)法聽(tīng)到，潮聲如雷貫耳，耳鼓庶幾被摧裂。人們?yōu)橛^潮的興致所陶醉，忘記了周?chē)囊磺校坎晦D(zhuǎn)睛地盯住海潮，只見(jiàn)潮頭如“玉城雪嶺際天而來(lái)”，驚湍飛掠，白沫四濺，大者如瓜，小者如珠，滿(mǎn)江喯射，如雪峰崩塌、玉山傾倒一般。
(7)潮頭如一座雪白樓房頃刻倒塌。潮頭過(guò)后，依然是一浪接一浪，前浪涌，后浪追，浪推云，云裹浪，云浪交織，好象水與天在空中撞擊，其聲勢(shì)之大，令飛鳥(niǎo)驚愕;其動(dòng)響之巨，讓魚(yú)鱉破膽。整個(gè)江面上，如同萬(wàn)頭雄獅齊聲怒吼，如同千匹騏驥奔馳在廣袤雪原。我沒(méi)有打過(guò)仗，在戰(zhàn)場(chǎng)上，萬(wàn)馬齊奔的場(chǎng)面，不過(guò)如此吧?我雖然到過(guò)錫林格勒大草原，但沒(méi)有欣賞過(guò)群馬飛馳在遼闊綠毯的壯觀鏡頭，我想，錢(qián)塘潮絲毫不會(huì)遜色于千萬(wàn)匹駿馬奔馳在草原上。
(8)我為錢(qián)塘潮的氣勢(shì)陶醉了：我喜歡這種驚天動(dòng)地的巨響，我欣賞這種壓倒一切排天撻地的壯觀，真想一躍而入海潮之中，成為海潮的一分子，推波助瀾，使海潮更洶涌，更壯觀。我也在海潮的涌動(dòng)沖擊下，洗卻我的脆弱，試煉我的膽量，增長(zhǎng)我的勇氣，使我在社會(huì)動(dòng)蕩的激流中，永做屹立潮頭的弄潮兒。那樣，我的人生，才無(wú)愧于錢(qián)塘潮的陶冶和啟迪。
14.這篇文章寫(xiě)了一件什么事?主要表達(dá)了作者怎樣的思想?(4分)
15.按要求在原文中用單橫線(xiàn)劃出下列相關(guān)內(nèi)容的句子。(5分)
(1)第(4)段：海潮到來(lái)之前的預(yù)兆。
(2)第(6)段：海潮剛出現(xiàn)時(shí)的形態(tài)。
(3)第(7)段：海潮高潮時(shí)的情景。
16.作者對(duì)錢(qián)塘潮氣勢(shì)評(píng)價(jià)的詞語(yǔ)是：_______________.(限填8個(gè)字)(2分)
17.第(6)段中，作者從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等角度對(duì)錢(qián)塘潮進(jìn)行描述。請(qǐng)按要求分別從原文中各找出一個(gè)語(yǔ)句。93分)
(1)_______________.
(2)_______________.
(3)_______________.
18.對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容的理解，正確的兩項(xiàng)是()
A.從文中看出，錢(qián)塘潮是由西向東推進(jìn)的。
B.“一條雪白的哈達(dá)忽展忽卷”一句生動(dòng)地寫(xiě)出橫江而來(lái)的海潮景象，給人一種純潔美好的感覺(jué)。
C.對(duì)海潮潮頭的描述，作者用一個(gè)“搶”字寫(xiě)出其快速推進(jìn)的氣勢(shì)，用“潮頭如一座雪白樓房頃刻倒塌”寫(xiě)出海潮潮頭猛然跌落的壯觀景象。
D.寫(xiě)海潮“好象水與天在空中撞擊”，“令飛鳥(niǎo)驚愕”，“讓魚(yú)鱉破膽”，目的是寫(xiě)出海潮在江面剛剛形成的情景。
19.“我也在海潮的涌動(dòng)沖擊下，洗卻我的脆弱，試煉我的膽量，增長(zhǎng)我的勇氣，使我在社會(huì)動(dòng)蕩的激流中，永做屹立潮頭的弄潮兒�！蹦阕x了這句話(huà)，一定回有許多感受，請(qǐng)把你的感受寫(xiě)在下面的橫線(xiàn)上。(4分)
答案：
14.“我”觀錢(qián)塘潮;表達(dá)了作者要在社會(huì)動(dòng)蕩的急流中永做屹立潮頭的弄潮兒的愿望。(4分，每句2分)(意思對(duì)即可)
15.(共5分)(1)隱隱約約…………細(xì)細(xì)振響(1分)(2)一條雪白的哈達(dá)……橫江而來(lái)。(1分)(3)潮頭如一座…………廣袤雪原。(3分，每句1分，多劃不給分)
16.壓倒一切驚天動(dòng)地排天撻地(2分，每空1分，三個(gè)詞語(yǔ)寫(xiě)出兩個(gè)即給滿(mǎn)分)
17.示例：(1)日暈云奔;(2)潮聲如雷貫耳;(3)寒氣撲面(3分，每點(diǎn)1分，符合要求即給分)
18.BC(2分，對(duì)一項(xiàng)給1分)
19.(開(kāi)放性試題，言之成理即可。4分)